10月13日放送の『カンブリア宮殿』は都会の“海の家”「磯丸水産」。紹介された情報はこちら!
■番組内容
24時間営業の海鮮居酒屋として出店攻勢をかける「磯丸水産」。2009年に1号店を出し、今や143店舗にまで急拡大(2016年8月現在)。年間35店舗のペースで増え続けている。人気のワケは「海の家」のような店で水槽に活かされた新鮮な貝をコンロで焼く浜焼きスタイル。水槽には活魚もあり、注文を受けてから直ぐにさばいて客に提供するサービスも評判が高い。運営するのは佐藤社長率いるSFPダイニング。 磯丸水産の他にも、鶏料理やスペインバルなど多種にわたる外食の専門店を手掛ける企業。「常に改善」をモットーに、急成長を遂げる外食チェーンの戦略、そして舞台裏に迫る!
(Yahoo!テレビより)
■ 24時間営業!都会の“海の家”
■ 磯丸水産
24時間営業の海鮮居酒屋チェーン。
2009年2月、東京・吉祥寺に1号店をオープン。2013年8月に関西地方(大阪・道頓堀)に初出店。
現在は主に首都圏と関西(大阪・兵庫)エリア・名古屋エリアで展開。2016年8月現在で143店舗。
▼ホームページ ≫ http://www.isomaru.jp/
≫ 店舗一覧
≫ メニュー
運営するのは・・・
■SFPダイニング
鶏料理やスペインバルなど多種にわたる外食の専門店を手掛ける
▼ホームページ ≫ https://www.sfpdining.jp/
▼SPFダイニングが展開する飲食店ブランドはこちら
・磯丸水産
・手羽先唐揚専門店 鳥良
・鳥良商店
・きづなすし
・鉄板二百℃
・スペインバル CASA DEL GUAPO・CASA DEL BUENO
・ビストロISOMARU
・味噌煮込みうどん 玉丁本店
・生そば玉川
■カンブリア宮殿
木曜 22時00分~22時54分
村上龍、小池栄子