グルメガイド【ミシュラン京都】
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
2016年10月21日(金)の『ミシュランガイド京都・大阪2017』の本の発売に先駆け、WEB版「クラブミシュラン」にて10月12日(水)より「ビブグルマン」が先行公開されました。掲載店一覧はこちら!
「ビブグルマン」とは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
▼ 大阪エリアの「ビブグルマン」掲載店一覧
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- ≫ 新大阪・西中島南方・十三エリア
▼ 京都エリアの「ビブグルマン」掲載店一覧
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■ ミシュランガイド京都・大阪2017
『ミシュランガイド京都・大阪2017』は10月21日(金)に発売!
発売日:10月21日(金)
▼『ミシュランガイド京都・大阪2017』の購入・予約は ≫ こちら
**速報**(2016/10/18)
書籍の発売に先行して10/18に掲載店がすべて発表となりました(WEBのみ)。
■ ちなみに「奈良版」は・・・
『ミシュランガイド奈良2017 特別版』は10月7日(金)にWEB版「クラブミシュラン」で限定公開。
▼早速、星獲得店をまとめました!
≫ <まとめ>【ミシュランガイド奈良2017 特別版】についてまとめました♪
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。