2025年4月28日放送の『有吉ゼミ』は超激辛チャレンジグルメ。超爆辛！烈火のデビルパーコー麺に猪狩蒼弥＆知英が挑戦！紹介された情報はこちら！
超激辛チャレンジグルメ「激辛パーコー麺」
今回の「超激辛チャレンジグルメ」は
激辛グルメに挑戦するのは、初の激辛隊長として完食を目指す、KEY TO LIT（キテレツ）猪狩蒼弥、バレーボール選手としては小柄ながらもキレのいいスパイクを武器に日本代表で2度オリンピックに出場！元女子バレーボール日本代表・高橋みゆき、2010年「KARA」のメンバーとして日本デビュー、「ミスター」で一世を風靡、その後はソロアーティスト＆俳優としても活躍、昨年3年ぶりに日本での活動を再開した知英、さらに、芸歴14年目、鋭いキレ芸ツッコミが持ち味、きしたかのから高野正成が参戦！
お店は創業45年、東京・上野にある本格中華「桜蘭」（≫ お店の情報はこちら）。
今回、激辛猛者のために開発したメニューがこちら！
●超爆辛！烈火のデビルパーコー麺
まずはお店のしょうゆベースのスープに鬼殺し・キャロライナリーパー・カプサイシンソースを加えて煮詰めれば、3種の辛みが合わさった超獄辛スープに…。さらに小麦粉にカプサイシンパウダー・ハバネロパウダーを加えてしっかりこね、茹で上げれば、辛みが凝縮された真っ赤な爆辛麺に…。この麺を獄辛スープの中へ。
トッピングには、地獄の一撃で一晩漬け込んだ豚肉を油でカラッと揚げ、燃辛唐辛子を大量にまぶした激辛パーコー、カプサイシンソースとハバネロの実でじっくり煮込み、とどめにトリニダード・スコーピオンをふりかけた激辛角煮、さらに真っ赤な激辛水餃子、彩りにチンゲン菜、糸唐辛子をのせれば、「超爆辛！烈火のデビルパーコー麺」の完成！
【難関】
・麺は3種の唐辛子が合体し、鋭い辛味が広がる（2種の唐辛子を練りこんだ後、沖縄県産の島唐辛子と島ハバネロがブレンドされた「ピリピリダブルとうがらし」がたっぷり…）
・痺れと辛味が融合した超激辛パーコー（四川産の花椒をそのまま粉末にした「金の太陽花椒」がたっぷり…）
・麺の下には激辛団子。激辛唐辛子＋マーラージャン＋激辛スープ（具材には刻んだ青唐辛子を入れ、韓国産唐辛子、四川産花椒と唐辛子が凝縮されたマーラージャン。激辛スープもたっぷり染み込み強烈な辛さに…）
・全17種の辛味が染み出した激辛スープ…
猪狩（KEY TO LIT）23分21秒で完食！
高橋みゆき：ギブアップ
知英：ギブアップ
高野（きしたかの）22分31秒で完食！
（制限時間25分）
成功すると…マンゴープリンのサービス
失敗すると…1,980円のお支払い
＊4/29～5/5まで実施。1日5食限定、前日予約必須。
電話番号：03-3831-3529
営業時間：11:00-15:00,17:00-23:00
定休日：夏季休暇、正月休みあり
その他同じ日に紹介された情報
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
■有吉ゼミ
月曜 19時00分～19時56分
出演：有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)
ゼミ生：坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根
ゲスト：木村昴 檀れい 萩原利久
ロケ出演：荒磯親方 琴栄峰 小林虎之介 石井優希 きつね フースーヤ 猪狩蒼弥(KEY TO LIT) 高橋みゆき 知英 きしたかの
