バナナマンせっかくグルメ｜静岡浜松市「割烹しんはま」超豪華海鮮丼（2025/4/27）

静岡

2025.04.27

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地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み調査し、地元民オススメの絶品グルメを食べまくる『バナナマンせっかくグルメ』。
2025年4月27日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』はギャル曽根さんが静岡県・浜松市で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された、カツオ・アジ・タイ…地魚てんこもり超豪華海鮮丼が食べられるお店「割烹しんはま」についてまとめました。詳しくはこちら！

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目次

静岡浜松市「割烹しんはま」

静岡浜松市「割烹しんはま」

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！

今日はギャル曽根さんが、東海地方屈指のグルメタウン、静岡県・浜松市へ！

地元の女性に教えてもらったお店が「しんはま」。

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創創業127年「割烹しんはま」の豪華海鮮丼

割烹しんはま

創業はなんと127年。
厨房で腕を振るう四代目店主の光弘さんは15年前に父親からお店を引き継いだ腕利きの料理人。
店主自らセリに赴き、その日質のいい魚を目利きして仕入れる。
その選りすぐり鮮魚を使った絶品料理の数々を味わえるとあって連日地元の方で大盛況のお店。

●特選しんはま海鮮丼　2,750円＊仕入れ状況により内容が異なります
お米を埋め尽くすてんこ盛りの海鮮。
静岡県産コシヒカリなど4種類のお米をブレンドしたご飯に、醤油ベースの甘辛い味わいの特製ダレをかける。
そこへ海水と淡水が混ざり合う浜名湖で獲れた脂がのった鯛、同じく浜名湖産のコリコリした食感が特徴のコチなど地魚を中心に店主が全国から厳選した新鮮な魚をふんだんに盛り付ける。
とどめに1か月かけて仕込んだ塩分を抑えた自家製のカラスミをのせる。
仕上げに特製ダレを回しかけて完成。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

［その他紹介されたメニュー］
●刺身盛合わせ　2,420円
●タチウオの塩焼き　1,320円　＊仕入状況により提供できない場合あり
●しんはま御膳　2,300円

割烹しんはま

住所：静岡県浜松市中央区中沢町67-12
電話番号：053-522-8789
営業時間：11:00-14:00,17:00-22:00
定休日：日曜日・月曜日
URL：http://www.sinhama.com/

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介されたグルメ情報

お笑いコンビ「バナナマン」がMCを務めるTBSのテレビ番組。「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか？」日本全国でバナナマン日村さんが地元民オススメの絶品グルメを聞き込み＆食べまくり！

▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時：2025年4月27日 19:00-20:54
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト：小森隼（GENERATIONS）横澤夏子
ロケゲスト：ギャル曽根

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