『インターコンチネンタルホテル大阪』に泊まりました♪ 夕食はフレンチレストランの「Pierre（ピエール）」で。
フランス料理「Pierre（ピエール）」
ホテル「インターコンチネンタル大阪<」のロビーと同じ20階にあるあるフレンチレストラン「Pierre（ピエール）」。
「ミシュランガイド関西2015」で一つ星を獲得しています。（※ミシュランガイド大阪2017でも一つ星を獲得！）
フレンチレストラン「Pierre（ピエール）」
ワインボトルがいっぱい！
店内もおしゃれ。
夜景の見える窓側に案内してもらいました^^
20,000円のコースを注文。
前菜
パンもいろんな種類がありました。
自家製のバター。
「生ウニとカリフラワーの出会い」
「赤座海老とカシス」
「フォアグラ 大地のブイヨン」
「さわやかな平目」
「鴨 スパイスのペール」
こんな赤いボックスが来ました。
開けるといろんな種類のチーズが！（フロマージュ）
全種類少しずついただきました^^
ここからはデザート。
TEL：06-6374-5700
定休日：なし
URL：https://www.icosaka.com/restaurant/pierre/
ミシュランガイド
【ミシュランガイド大阪2018】でも一つ星を獲得しています！
ミシュランガイド【追記】（2018.10.15）
「Pierre（ピエール）」は2018年10月12日発売【ミシュランガイド大阪2019】でも“1つ星”を獲得しました。
ミシュランガイド
「ミシュランガイド大阪2020」でも1つ星を獲得しています。
ゴエミヨ［追記］2020.03.10
「ピエール」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック（13/20点）を獲得しています。
ミシュランガイド 追記（2020.10.19）
「ピエール」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
ミシュランガイド 追記（2021.11.09）
「ピエール」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 （2022.10.10）
「ピエール」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。
追記 ミシュランガイド
「ピエール」は『ミシュランガイド大阪2024』で1つ星を獲得。
追記 ミシュランガイド
＊「インターコンチネンタルホテル大阪」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。
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