2025年2月21日放送の『ラヴィット!』のオープニングテーマは、ずっとずっと忘れないもの。こちらのページではその中で紹介された東京ホテイソン ショーゴさんのオススメ!東京・北千住「ジェイズカレー」についてまとめました。詳しくはこちら!
東京ホテイソン ショーゴオススメ「ジェイズ丼 富士」
今日2月21日は嵐の「Love so sweet」が発売された日。この曲は2007年にTBSで放送されたドラマ「花より男子2(リターンズ)」の主題歌としても有名。今日はその曲の歌詞「思い出ずっとずっと忘れないそら ふたりが離れていっても~♪」にちなみ、オープニングコーナーのテーマは「ずっとずっと忘れないもの」。
そこで東京ホテイソン ショーゴさんが紹介したのが、北千住駅から徒歩5分のところにある「ジェイズカレー」のジェイズ丼 富士。仕事終わりに立ち寄った時に行列ができていたので気になり入ったところ、めちゃくちゃ美味しかったんだそう。白いポテトクリームソースの中にはやわらかいローストビーフと黒いカレーが入っていて、ショーゴさんいわく、これまでいろいろ食べたカレーの中でベスト3に入るぐらいオススメなんだとか。
ニッポンのカレー ジェイズカレー
●ジェイズ丼 富士 1090円
調理工程
- お米は千葉のコシヒカリを使用。
- ごはんを山形に盛りつけ、ローストビーフを5枚盛りつける。
ローストビーフ:牛うちもも肉を2種類の温度で4時間低温調理。ジューシーでやわらかい仕上がりに。 - 山の頂上にこだわりの温泉卵をのせる。
温泉卵:62.5℃で45分熱したトロトロ温泉卵。通常10~15分でできる温泉たまごを45分かけて作ることで黄身がトロトロで美味しい温泉卵に。 - カレーをかける
カレー:11種類のスパイスを焙煎したルーをブレンド。隠し味に梅酒&メープルシロップ。 - ポテトクリームソースをかける
ポテトクリームソース:2種類のじゃがいもを丁寧に漉してまろやかな口当たりに。味噌が隠し味。 - 仕上げにアクセントのブラックペッパーをふって完成!
ジェイズカレー 北千住本店
住所:東京都足立区千住3-60-16
電話番号:03-6806-2641
営業時間:11:30-15:00,17:00-21:30
定休日:月曜日
URL:https://www.instagram.com/jscurry_kitasenju/
電話番号:03-6806-2641
営業時間:11:30-15:00,17:00-21:30
定休日:月曜日
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)EXIT(りんたろー。・兼近大樹)
ラヴィット!ファミリー:菅田愛貴(超ときめき♡宣伝部)
スタジオゲスト:コットン(西村真二・きょん)森本晋太郎(トンツカタン)