地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み調査し、地元民オススメの絶品グルメを食べまくる『バナナマンせっかくグルメ』。
2025年2月16日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが愛媛県・松山市で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された、地元で人気の合いがけカレーが食べられるお店「カレーハウス いんでいら」についてまとめました。詳しくはこちら！
愛媛県・松山市「カレーハウス いんでいら」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！
今日はバナナマン日村さんが、愛媛県・松山市へ！
地元の男性に教えてもらったお店が「カレーハウス いんでいら」。
人気カレー店「いんでいら」の欧風＆インド風カツカレー
カレーハウス いんでいら
創業35年、連日地元の方で大盛況のカレー専門店。
27種類のスパイスを独自で配合したスパイスカレーは辛いだけでなく深みがあると松山市民に大評判の味。
●Ａセット（欧風＆インド風）1,250円＋カツトッピング（420円）
欧風とインド風を両方楽しめ、さらにロースカツがのったボリューム満点カレー。
欧風カレーはまず国産牛肉を赤ワインでじっくり煮込み旨味を抽出。そこにすりおろしたりんご・たまねぎ・にんじんペースト、味の決め手となる7種類のスパイス。牛肉の旨みを引き立たせるために、まろやかな辛さが特徴のスパイスであるクミンやカルダモンなどを使用。できあがったカレーを1日休ませる。そうすることでコク深さとまろやかさがプラスされた極上の欧風カレーに。
インド風カレーはヨーグルトと生クリーム、そこに辛みの効いたチリパウダーやレッドペッパーなどお店独自に調合した20種類のスパイスを加え、強火で一気に煮込むことでスパイスの香りが引き立つ仕上がりに。最後に鶏ムネ肉を加えてもうひと煮込みして完成。
トッピングのロースカツは低温の油でじっくり揚げ柔らかく仕上げた一品。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
電話番号：089-976-2585
営業時間：11:00-15:00 17:30-22:00（水曜：11:00-15:00）
定休日：第1・3木曜
URL：https://www.instagram.com/indeira0622/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時：2025年2月16日 日曜 19:00 -20:54
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト：中西茂樹（なすなかにし）横澤夏子
ロケゲスト：目黒蓮（Snow Man）
