ラヴィット】超ときめき♡宣伝部 菅田愛貴オススメ！新宿御苑前「麺宿 志いな」得製つけそば（2025/2/7）

2025年2月7日放送の『ラヴィット!』のオープニングテーマは、イェーイと叫びたくなるもの。こちらのページではその中で紹介された超ときめき♡宣伝部 菅田愛貴さんのオススメ！新宿御苑前「麺宿 志いな」についてまとめました。詳しくはこちら！

ポタージュ鶏白湯！「麺宿 志いな」得製つけそば

今日2月7日は、1996年にウルフルズの10枚目のシングル「バンザイ～好きでよかった～」が発売された日。この曲の歌い出し“イェーイ 君を好きでよかった このまま ずっと ずっと 死ぬまでハッピー♪”にちなみ、オープニングコーナーのテーマは「イェーイと叫びたくなるもの」。

そこで超ときめき♡宣伝部 菅田愛貴さんが紹介したのが、東京・新宿御苑前「麺宿 志いな」の得製つけそば。愛貴ちゃんの2025年の目標は「おいしいラーメンをたくさん食べること」。今年に入って年始の2週間だけで8回ぐらいラーメンを食べているんだそう。そんな中、現時点での暫定1位が「麺宿 志いな」の得製つけそば。オススメのつけ麺を食べたら本当に美味しくて感動し、2週連続で行ったんだとか。鶏白湯のスープが超まろやかで、「イェーイ」と叫びたくなる！ということで紹介。

麺宿 志いな

ラーメン激戦区にある新宿御苑前にある人気店「麺宿 志いな」。
ラーメンはもちろん、つけ麺もオススメなんだそう。

●得製つけそば　1,600円

＜鶏白湯スープ＞
大量の鶏ガラ・鶏ひき肉をベースにじゃがいも・キャベツ・玉ねぎなど6種類の野菜を加え、強火で6時間炊き上げて作る鶏と野菜のうまみが凝縮したスープ。
口当たりをよくするため、毎日40分かけて二度濾し。さらに、二度ごしした後一晩寝かせることで、ポタージュのような口当たりに。
器に入れた後、皮を炙った鶏チャーシューと、自家製の肉ワンタンをのせている。

＜麺＞
つけ麺は極太麺を使っているお店が多いが、このお店ではのどごしの良さにこだわった「三河屋製麺」特注のオリジナル麺。

＜トッピング＞
真空低温調理したローストポーク、6時間煮込んだ煮豚チャーシュー、黄身がとても濃いのが特徴のマキシマムこいたまごの味玉

↓は限定メニュー「ゆず塩つけ麺」

この投稿をInstagramで見る

麺宿 志いな(@shiinamenjuku)がシェアした投稿

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▽その他の『ラビット!』の記事はこちら！

日本でいちばん明るい朝番組『ラビット！』

今の暮らしが10倍楽しくなるライフアイデア発見バラエティ！ニュースやワイドショーは一切なし！朝8時からの新バラエティ番組！【MC】川島 明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）

www.e宿.com

▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）田村真子（TBSアナウンサー）くっきー！（野性爆弾）太田博久（ジャングルポケット）＆近藤千尋、東京ホテイソン（たける・ショーゴ）EXIT（りんたろー。・兼近大樹）
ラヴィット！ファミリー：菅田愛貴（超ときめき♡宣伝部）
スタジオゲスト：千葉翔也、浮所飛貴（美 少年）かが屋（加賀翔・賀屋壮也）