【ラヴィット】なすなかにし那須 オススメ「鮨 八咫烏(すし やたがらす)」（2025/1/13）

2025年1月13日放送の『ラヴィット!』のオープニングテーマは、大人になってやりたかったこと。こちらのページではその中で紹介されたなすなかにし那須さんのオススメ！東京・新橋「鮨 八咫烏(すし やたがらす)」についてまとめました。詳しくはこちら！

なすなかにし那須オススメ「鮨 八咫烏」

今日1月13日は成人の日。ということで、オープニングコーナーのテーマは「大人になってやりたかったこと」。

そこでなすなかにし那須さんが紹介したのが、「鮨 八咫烏(すし やたがらす)」。大人の雰囲気があるお寿司屋さんのカウンターで高級寿司をお腹いっぱい食べたい！というのが子どものころからの夢だったんだそう。

鮨 八咫烏

東京都港区・新橋にある高級寿司店「鮨 八咫烏」。
那須さんは、日本テレビ「ニノさん」のロケで行ったことがあるんだそう。

「鮨 八咫烏」は昨年リニューアルオープン（旧店名「鮨 鴉巣」）。
全国150の漁港と提携しているネタの鮮度がウリのお店で、リニューアルオープンした際には1000人以上の予約が殺到した超人気店。

料理は単品ではなくコースで提供。
●コース（一石三鳥コース）22,800円～

今日はスタジオで青森県大間の本マグロの大トロや、北海道・根室の特選うにを使ったお寿司を握ってくれました。

●ウニクレソン手巻き
希少価値が高い天然のクレソンを昆布締めにした後、北海道産の特選ウニと合わせリゾット風に。さらに真鱈の白子ソースと自家製からすみをかけて。

●大トロ
1本200万以上！最高級の青森県大間の本マグロ大トロ。塩とわさびで。

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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）馬場裕之（ロバート）ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加）本並健治＆丸山桂里奈、なすなかにし（那須晃行・中西茂樹）
ラヴィットファミリー：七五三掛龍也（Travis Japan）
ゲスト：澤穂希、おいでやす小田、中村海人（Travis Japan）浮所飛貴（美 少年）