2025年1月6日放送の『ラヴィット!』のオープニングテーマは、冒険してみたいこと。こちらのページではその中で紹介された「千と千尋の神隠し」で食べていたとされる謎の食べ物「バーワン(肉圓)」についてまとめました。詳しくはこちら！
「千と千尋の神隠し」で食べていた謎の食べ物「バーワン」
今日1月6日は、国民的ロールプレーイングゲーム「ドラゴンクエスト」の生みの親、堀井雄二さんの71歳の誕生日。堀井さんは1986年に発売された初代「ドラゴンクエスト」から、現在開発中の最新作まで38年以上にわたって開発に関わっている、まさに「ドラゴンクエスト」の生みの親。ということで、今日のオープニングコーナーのテーマは「冒険してみたいこと」。
そこでタイムマシーン3号・山本さんが紹介したのが、「千と千尋の神隠し」で食べていたとされる謎の食べ物のバーワン(肉圓)。ジブリ映画「千と千尋の神隠し」で千尋のお父さんが豚になってしまう前に食べていたぶよぶよの未知の料理「バーワン」。これが結構おいしいらしいということで、“冒険してみたい（食べてみたい）”とのこと。
そこで、実際にお店で「バーワン(肉圓)」を出している『台湾茶房e-one』がスタジオに登場！
台湾茶房e-one
「バーワン(肉圓)」は台湾のソウルフードのひとつで、主に屋台で食べられているんだそう。
- 刻んだ豚肉・しいたけ・たけのこを炒める。
- 八角やシナモンなどが入ったスパイス、ホワイトペッパー、しょうゆで味付け。
- 水溶き片栗粉でとろみをつける。
- さつまいも粉ともち粉で作られた肉圓の皮で具材を包む。
- 専用の蒸し器で蒸す。
- 台湾醤油・砂糖・ケチャップ・味噌を配合した特製タレをかける。
- パクチー・おろしにんにくをのせて完成。
電話番号：048-871-8161
営業時間：11:00-15:00,18:00-21:00／日曜 11:00 – 15:00
定休日：月曜日
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同日放送の「なすなかにしのおじさんツアー in 日光」
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）馬場裕之（ロバート）ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加）本並健治＆丸山桂里奈、
ラヴィットファミリー：七五三掛龍也（Travis Japan）
ゲスト：永尾柚乃、おいでやす小田、タイムマシーン３号（関太・山本浩司）
