【ラヴィット】=LOVE 大谷映美里オススメ!「雷 北松戸本店」雷そば(2024/12/17)

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2024年12月17日放送の『ラヴィット!』のオープニングテーマは、愛を叫びたいもの。こちらのページではその中で紹介された=LOVE 大谷映美里さんのオススメ!千葉「雷 北松戸本店」についてまとめました。詳しくはこちら!

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=LOVE 大谷映美里オススメ「雷そば」

今日12月17日はDREAMS COME TRUEの「LOVE BALLAD COLLECTIO」が発売された日。「LOVE BALLAD COLLECTIO」は「未来予想図Ⅱ」や「LOVE LOVE LOVE」などを収録して2003年に発売された究極のラウバラードアルバム。そこで今日のオープニングコーナーのテーマは「愛を叫びたいもの」。

そこで=LOVE 大谷映美里さんが紹介したのが、「雷 北松戸本店」の雷そば

雷 北松戸本店

千葉県松戸市北松戸にある次郎インスパイア系のラーメン店。
ラーメン・つけ麺のNo.1通販サイト「[PR] 宅麺.com」で2017年から5年連続で大賞を受賞し殿堂入り。

●雷そば(並) 950円
濃厚だがクセのない醤油系スープが食べ応えのある自家製極太麺と相性抜群。
有料トッピング「アブラ」を別皿でもらいつけ麺スタイルで食べるのがみりにゃこと=LOVE 大谷映美里さんの好きな食べ方。

調理工程
  1. チャーシューを切る
  2. 脂の甘みが強いイベリコ豚を使用。タレと相性抜群。
    創業以来継ぎ足しの秘伝の醤油ダレ。タレの中に豚肉の脂が溶け出して旨みがアップ。
  3. 自家製の極太麺を茹でる
  4. スープを温める
  5. どんぶりに醤油ベースのかえしを入れる
  6. かえしはコクを引き出す2種類の醤油とみりんを合わせた自家製。
  7. かえしにスープを入れ、麺・野菜・チャーシュー。ニンニク・アブラを盛り付ける
  8. アブラは地元千葉県産「幻霜(げんそう)ポーク」を使用。甘みのある美味しい脂が特徴。
雷 北松戸本店
住所:千葉県松戸市北松戸3-1-76
電話番号:047-366-5455
営業時間:11:00-22:00
定休日:要確認

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)ビビる大木、若槻千夏、佐久間大介(Snow Man)モグライダー(芝大輔・ともしげ)
ラヴィット!ファミリー:大谷映美里(=LOVE)
スタジオゲスト:佐野晶哉(Aぇ! group)おいでやす小田、水田信二、山添寛(相席スタート)インディアンス(田渕章裕・きむ)

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