2024年12月14日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ゲストの旅”は、柏木由紀さんが「新潟」でご当地ラーメンを巡る旅！紹介された情報はこちら！
柏木由紀「新潟」でご当地ラーメンを巡る旅
今日の“ゲストの旅”は柏木由紀さん。新潟県でご当地ラーメンを巡る！
新潟の５大ラーメンのうち、“新潟あっさり醤油ラーメン” “三条カレーラーメン” “燕三条系背脂ラーメン”を味わう。さらに、新潟屈指のパワースポット「彌彦神社」を参拝し、火の玉石で願い事。金属加工の技術を誇る燕三条でフルーツナイフの製作体験に挑む。
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曲名にもなった想い出の公園
みどりと森の運動公園
柏木由紀さんが2015年から4年間所属した「NGT48」。（AKB48と兼任）
秋元康がNGT48に「みどりと森の運動公園」というタイトルの歌を作ってくれ、そのミュージックビデオをこの公園で撮影したとのこと。
電話番号：025-379-3766
行列必至の人気ラーメン店
元祖支那そば 信吉屋
夫婦2人で営むお店。
新潟5大ラーメンの一つである「新潟あっさり醤油」が人気。
●ワンタンメン 1,000円
豚骨や煮干しから作った透き通ったスープのラーメン。
特製の醤油ダレと合わせたあっさり醤油。
（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）
電話番号：025-228-3436
営業時間：11:00～ ＊麺がなくなり次第終了
定休日：水曜、木曜、金曜
URL：https://www.instagram.com/ramen_noodle_shinkichiya/
越後一宮のパワースポット
彌彦神社
県内随一のパワースポット。
「火の玉石」は重軽石と言われる願掛けスポット。
一度石を持ち上げてから願掛け。もう一度もっとた時に軽いと感じると願いが叶うと言われている。
電話番号：0256-94-2001
URL：https://www.yahiko-jinjya.or.jp/
＊「彌彦神社」は2020年2月1日の『旅サラダ』でも紹介されました。
＊「彌彦神社」は『ラヴィット！』や『土曜はナニする!?』『ヒルナンデス』でも紹介されました。
320年続く弥彦の温泉宿
四季の宿 みのや
彌彦神社の門前にある旅館。
創業以来320年、江戸時代から参拝客を迎えてきた歴史ある温泉宿。
【客室】
源泉露天風呂付客室 四照花 1泊2食付 1名 31,350円（入湯税別）～ ＊2名1室利用時
2023年にリニューアルした大正ロマンをイメージした客室。客室露天風呂付き。
（出典：https://www.minoya.net/）
【夕食】
夕食は食事処で。
郷土料理や旬の魚介料理が味わえるコース「雪～Yuki～」。
●村祐 和 1合 880円
三条名物“カレーラーメン”
大衆食堂 正広
新潟5大ラーメンの一つ「三条カレーラーメン」が人気の食堂。
●カレーラーメンとミニタレかつ丼セット 1,480円
金属加工の工場が多いこの地域で出前ものとして定着したと言われるカレーラーメン。
数種類のスパイスで作ったカレースープがクセになる味。
タレかつ丼も新潟の名物もセットに。
（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）
電話番号：0256-31-4103
営業時間：11:00-16:00 ＊スープがなくなり次第終了
定休日：月曜、月1で火曜休み
ミシュランガイド
＊「大衆食堂 正広」は『ミシュランガイド新潟2020』に掲載されました。
燕三条・世界に誇る金属加工
藤次郎オープンファクトリー
燕市と三条市から成る燕三条は江戸時代に釘の生産から始まった金属加工の盛んな地域。鍋やカトラリー、刃物作りで有名。
「藤次郎オープンファクトリー」は創業50年を超える刃物専門店。
ギャラリーにはあらゆる包丁やハサミ、ナイフが並んでいる。
●TOJIRO PRO 11,000円
【フルーツナイフ製作体験】1名 3,300円 ＊要予約
電話番号：0256-93-4195
営業時間：オープンファクトリー 10:00-17:00／ナイフギャラリー 10:00-18:00
定休日：不定休
URL：https://tojiro.net/
金属加工の町“背脂ラーメン”
らーめん 勝
昭和30年代に出前から生まれたと言われる“背脂ラーメン”の人気店。
●中華そば（大油） 850円
濃いめの醤油ダレに背脂と魚介と動物のダブルスープを合わせ、出前で伸び難い極太麺を加え、冷めないように背脂で表面を覆ったラーメン。
（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）
電話番号：0256-66-0282
営業時間：11:00-15：00 17:00-23:50（土日祝 11:00-23:50）
定休日：火曜
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ」
土曜 8時00分～9時30分
出演：松下奈緒 勝俣州和 大仁田美咲(ABCアナウンサー)
ゲスト：柏木由紀
