2024年11月14日放送の『ラヴィット!』のオープニングテーマは、オススメの相性抜群なもの。こちらのページではその中で紹介されたマヂカルラブリー村上さんのオススメ!名古屋「熊本ラーメン もっこす」についてまとめました。詳しくはこちら!
マヂカルラブリー村上オススメ「納豆ラーメン」
今日11月14日は「タルタルソースの日」。タルタルソースはカキフライと相性抜群!ということで、オープニングコーナーのテーマは「オススメの相性抜群なもの」。
そこでマヂカルラブリー村上さんが紹介したのが、名古屋にある「熊本ラーメン もっこす」の納豆ラーメン。
熊本ラーメン もっこす
開店前から行列ができる大人気店「熊本ラーメン もっこす」。
にんにくが効いた豚骨系ラーメンに納豆がたっぷりのった納豆ラーメン。納豆の泡立てがすごく、ふわふわ!ほとんどのお客さんがこの納豆ラーメンを頼むぐらい大人気なんだそう。
マヂラブ村上さんがこのお店を知ったきっかけは名古屋でお世話になっているお金持ちの方が開いてくれた美食家との食事会。美食家の人たちに、名古屋でシメといえばオススメは?と聞いたところ教えてもらったんだそう。そこから、名古屋で飲むたびにシメに食べに行っているんだそう。
●納豆ラーメン 990円
調理工程
- 器にしょうゆダレ・チャーシューの煮汁・ごま油・背脂を入れる。
- 大粒納豆・刻みネギ・卵・薄口しょうゆをメレンゲになるまで混ぜ合わせる。
- 器に温めた豚骨スープ・細麺を入れる。
- 混ぜ合わせた納豆をのせる。
- 仕上げに焦がしニンニク・刻み海苔をのせたら完成!
熊本ラーメン もっこす 栄店
住所:愛知県名古屋市中区栄3-11-18
電話番号:052-265-2700
営業時間:19:00-4:00
定休日:水曜日、第1・第3木曜日
電話番号:052-265-2700
営業時間:19:00-4:00
定休日:水曜日、第1・第3木曜日
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)石田明(NON STYLE)ニューヨーク(嶋佐和也・屋敷裕政)横田真悠、ギャル曽根、男性ブランコ(浦井のりひろ・平井まさあき)
ラヴィット!ファミリー:菅田愛貴(超ときめき♥宣伝部)
スタジオゲスト:おいでやす小田 マヂカルラブリー(野田クリスタル・村上)