世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京 2025年版】が2024年10月22日に発売！こちらのページではミシュラン東京2025に掲載された「居酒屋」を一覧にまとめました。
ミシュラン東京2025「居酒屋」
2024年10月22日に発売された【ミシュランガイド東京 2025年版】でに掲載された居酒屋のお店は9店（ビブグルマン2店、セレクテッドレストラン7店）。
残念ながら星を獲得した「居酒屋」のお店はありませんでした。
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
※セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
３つ星「居酒屋」：0軒
残念ながら、３つ星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。
２つ星「居酒屋」：0軒
残念ながら、２つ星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。
１つ星「居酒屋」：0軒
残念ながら、１つ星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。
ビブグルマン「居酒屋」：2軒
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
中央区：1軒
YAMATO （ヤマト）［居酒屋］
住所：東京都中央区日本橋富沢町16-3
TEL：03-3661-8010
URL：https://www.8010tokyo.com/
TEL：03-3661-8010
URL：https://www.8010tokyo.com/
大田区：1軒
和食や 太いち［居酒屋］
住所：東京都大田区北千束3-36-14 ドムスフォルトゥーナ 1F
TEL：03-6425-9122
TEL：03-6425-9122
セレクテッドレストラン「居酒屋」：7軒
※セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
中央区：2軒
時喰み（ときはみ）［居酒屋］
住所：東京都中央区銀座3-11-6 鈴木ビル 2F
電話番号：03-6264-2809
電話番号：03-6264-2809
港区：1軒
田中田 西麻布店（たなかだ）［居酒屋］
住所：東京都港区西麻布2-2-2 NK青山ホームズ 1F
電話番号：03-6447-0490
URL：http://tanakada.net/
電話番号：03-6447-0490
URL：http://tanakada.net/
新宿区：1軒
燗コーヒー 藤々（ふじふじ）［居酒屋］
住所：東京都新宿区荒木町10-14 伍番館ビルB階
電話番号：03-6883-9898
URL：https://www.facebook.com/kancoffeefujifuji/
電話番号：03-6883-9898
URL：https://www.facebook.com/kancoffeefujifuji/
渋谷区：3軒
代官山 いっさい喝采［居酒屋］
住所：東京都渋谷区猿楽町2-5 佐藤エステートビル3号館 B1F
電話番号：03-6427-8689
URL：https://issai-kassai.com/
電話番号：03-6427-8689
URL：https://issai-kassai.com/
潮待ち［居酒屋］
住所：東京都渋谷区上原 1-34-10 志賀屋ビル 2F
電話番号：03-6804-8484
URL：https://www.shiomachi.tokyo/
電話番号：03-6804-8484
URL：https://www.shiomachi.tokyo/
創和堂［居酒屋］NEW!!
住所：東京都渋谷区広尾1-12–15 リバーサイドビル 1F
電話番号：050-1807-6893
電話番号：050-1807-6893
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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