ミシュランガイド東京2025】に掲載された「ラーメン」一覧

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京 2025年版】が2024年10月22日に発売！こちらのページではミシュラン東京2025に掲載された「ラーメン」を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2025「ラーメン」

ミシュラン東京2025「ラーメン」

2024年10月22日に発売された【ミシュランガイド東京 2025年版】でに掲載されたラーメンのお店は17店（ビブグルマン17店、セレクテッドレストラン0店）。

残念ながら星を獲得した「ラーメン」のお店はありませんでした。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン

※セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン

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３つ星「ラーメン」：0軒

残念ながら、３つ星を獲得した「ラーメン」はありませんでした。

２つ星「ラーメン」：0軒

残念ながら、２つ星を獲得した「ラーメン」はありませんでした。

１つ星「ラーメン」：0軒

残念ながら、１つ星を獲得した「ラーメン」はありませんでした。

ビブグルマン「ラーメン」：17軒

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン

中央区：1軒

中華そば銀座八五（はちごう）［ラーメン］
2020年～2021年版までビブグルマン。2022年版で初めて1つ星を獲得。2023年版も1つ星を獲得するも、2024年版で再びビブグルマンに。今回2025年版で2年連続のビブグルマンとなりました。

住所：東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
TEL：非公開
URL：https://twitter.com/ginza_hachigou

港区：2軒

入鹿 TOKYO（イルカトウキョウ）［ラーメン］

住所：東京都港区六本木4-12-12 穂高ビル 1F
TEL：03-5786-0029
URL：https://www.instagram.com/malbo4649/

はるちゃんラーメン［ラーメン］

住所：東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 1F
TEL：03-6263-9636
URL：https://www.instagram.com/haru_chan.ra/

新宿区：2軒

SOBAHOUSE 金色不如帰［ラーメン］
2015年～2018年版まではビブグルマン、2019年に初めて1つ星を獲得。2023年版まで1つ星をキープしたが、2024年版からビブグルマンに。

住所：東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F
TEL：03-5315-4733
URL：https://sobahousekonjikihototogisu.com/

RAMEN MATSUI（ラーメンマツイ）［ラーメン］NEW!!

住所：東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前 B-2
TEL：非公開
URL：https://www.instagram.com/ramen_matsui/

品川区：1軒

Homemade Ramen 麦苗（むぎなえ）［ラーメン］

住所：東京都品川区南大井6-11-10
TEL：非公開
URL：https://twitter.com/Akihiro_Fukaya

大田区：1軒

宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀（こはく）［ラーメン］

住所：東京都大田区西六郷2-1-3
TEL：03-6690-0893
URL：https://x.com/ramenkohaku

目黒区：2軒

八雲［ラーメン］

住所：東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル 1F
TEL：03-6303-3663
URL：https://twitter.com/yakumo_ikejiri

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ラーメンブレイクビーツ（Ramen Break Beats）［ラーメン］

住所：東京都目黒区目黒4-21-19 アイビーハイツ 1F
TEL：非公開
URL：https://www.instagram.com/ramenbreakbeats/

世田谷区：1軒

中華そばこてつ［ラーメン］

住所：東京都世田谷区北沢2-39-13
TEL：03-5465-0044
URL：https://twitter.com/kote2_shimokita

杉並区：4軒

ゼアーイズラーメン（there is ramen）［ラーメン］

住所：東京都杉並区天沼3-10-16
TEL：非公開
URL：https://www.instagram.com/thereisramen/

佐々木製麺所［ラーメン］

住所：東京都杉並区西荻窪北4-26-10 山愛コーポラス 104
TEL：非公開
URL：https://sasakiseimenjo.shopinfo.jp/

塩そば時空［ラーメン］NEW!!

住所：東京都杉並区高井戸東4-14-7
TEL：非公開
URL：https://x.com/ramen_sauna

函館塩ラーメン五稜郭［ラーメン］NEW!!

住所：東京都杉並区天沼3-28-7
TEL：非公開
URL：https://x.com/ramen_goryokaku

豊島区：2軒

Japanese Ramen 五感（ジャパニーズラーメンゴカン）［ラーメン］

住所：東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101
TEL：非公開
URL：https://x.com/RamenGokan

創作麺工房鳴龍（なきりゅう）［ラーメン］
2016年版で初めてビブグルマンを獲得。翌2017年版に1つ星を獲得し、2023年度版まで7年連続で1つ星に掲載。2024年版で再びビブグルマンに。

住所：東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F
TEL：03-6304-1811
URL：https://x.com/nakiryu

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荒川区：1軒

ラーメン屋トイ・ボックス［ラーメン］

住所：東京都荒川区東日暮里1-1-3 1F
TEL：03-6458-3664
URL：https://toybox20131215.web.fc2.com/

セレクテッドレストラン「ラーメン」：0軒

※セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン

セレクテッドレストランに認定された「ラーメン」はありませんでした。

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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発売日： 2024年10月22日（火）
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▽ 三つ星★★★

▽ ２つ星★★

▽ １つ星★

▽ ビブグルマン

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▽ セレクテッドレストラン

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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