地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み調査し、地元民オススメの絶品グルメを食べまくる『バナナマンせっかくグルメ』。
2024年10月13日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが香川県 高松市で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された「讃岐うどん こがね」についてまとめました。詳しくはこちら！
香川県 高松市「讃岐うどん こがね」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！
今日はバナナマン日村さんが、名物グルメの宝庫！香川県 高松市へ！
地元の遊んでいた男の子たちに教えてもらったお店が「讃岐うどん こがね」。
人気店「こがね」の讃岐うどん＆出汁のきいたお揚げ
讃岐うどん こがね
創業16年、教えてくれた地元の小学生たちが「クソうまい」と絶賛する讃岐うどん専門店。
トッピングは讃岐うどん定番のセルフスタイルで、天ぷらからコロッケなどのフライ、オリジナルのカレーとり天など全部で20種類。
麺は北海道産の小麦粉を使用した生地からつくるこだわりの自家製麺。
讃岐うどんの特徴であるコシを作るためじっくり熟成させ、さらに幾重にも折り曲げ何度も上から圧力をかける。そうすることでのど越し抜群のうどん麺に。
湯がいた麺を冷水でサッと締めれば地元の人たちに愛される王道の讃岐うどんに。
●温玉ぶっかけ（冷）小 410円
●おあげちゃん 120円
香川県産いりこ出汁と醤油を合わせた自家製ダレと温玉をのせた一品。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
電話番号：087-814-7701
営業時間：7:00-16:00
定休日：要確認
URL：http://www.koganeseimensyo.com/
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時：2024年10月13日（日）19:00 -21:00
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト：齋藤飛鳥、近藤春菜（ハリセンボン）
ロケゲスト：柳楽優弥、坂東龍汰
