バナナマンせっかくグルメ【岩手県】
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み調査し、地元民オススメの絶品グルメを食べまくる『バナナマンせっかくグルメ』。
2024年9月29日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが岩手県 奥州市で絶品グルメを満喫!こちらのページではその中で紹介された「つるかめ食堂」についてまとめました。詳しくはこちら!
岩手県 奥州市「つるかめ食堂」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日はバナナマン日村さんが、岩手県 奥州市へ!
地元の親子に教えてもらったお店が「つるかめ食堂」。
創業71年「つるかめ食堂」7種のホルモン&甘辛味噌ダレの名物ホルモン鍋
つるかめ食堂
連日大盛況の『つるかめ食堂』。
創業71年、長年地元ののんべえ達にこよなく愛される名店。
お店の看板メニューはホルモン焼きとホルモン鍋。
●ホルモン鍋 2人前1,800円
使用するのは醤油ベースのタレでじっくり煮込んだ岩手県産の豚のホルモン。
タン・ハラミ・レバー・ハツ・テッポウ(直腸)・マルチョウ(小腸)・シマチョウ(大腸)、新鮮なホルモンが7種類。
鍋に白菜や豆腐を敷き詰めたら、その上にホルモンをどっさりと投入。
味の決め手は創業以来変わらない秘伝のタレ。辛口の仙台味噌とリンゴを合わせた甘辛い味わいが特徴。
秘伝タレを鍋に入れて煮立てれば絶品ホルモン鍋の完成。
仙台味噌&リンゴの甘辛スープそのままでも、溶き卵にくぐらせて食べるのもどちらも美味しいとのこと。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
●ホルモン焼き 2人前1,800円
電話番号:0197-23-8310
営業時間:17:00-22:00
定休日:日曜日
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2024年9月29日 日曜 19:00 -21:54
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト:陣内智則・松田里奈(櫻坂46)
ロケゲスト:中畑清&野呂佳代・佐野勇斗(M!LK)