ベスコングルメ［埼玉・秩父］
大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。
2024年9月21日放送の『ベスコングルメ』は、MCオードリー春日＆落語家・林家たい平＆とにかく明るい安村が人気の行楽地「埼玉県・秩父」で絶品ホルモン焼きを目指す！紹介された情報をまとめました！
秩父の名物料理「絶品ホルモン焼き」
今日の舞台は人気の行楽地「埼玉県・秩父」。秩父出身の落語家・林家たい平の案内のもと、この秋に訪れたい絶景スポットを巡る！また、ここでしか食べられない絶品麺や、古き良き食堂のオムライスなど、秩父グルメも続々登場！
ゴールで待つのは、知る人ぞ知る名店の絶品ホルモン焼き！
実は秩父は約40軒のお店が集まるホルモン激戦区。ホルモン焼きは地元民のソウルフード！
炭火焼ホルモン 龍石
林家たい平師匠のオススメ！
秩父鉄道「大野原駅」から徒歩約10分、創業45年のホルモン焼きのお店。
秩父の住宅街にある知る人ぞ知る名店で、新鮮な国産豚を使用したホルモンをお店秘伝の特製甘辛ダレにたっぷりとつけていただくホルモン焼きが名物。
●ホルモン5種盛り
林家たい平師匠オススメ5種「シロ・てっぽう・たん・４ハツ・かしら」。
タレは創業から変わらぬ醤油に一味唐辛子などを加えた秘伝の甘辛ダレ。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
●シロ 1人前 400円
丁寧に下処理された新瀬なシロは程よい脂と深い甘さが楽しめる一品。タレで。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
●てっぽうの葱塩焼き 1人前 550円
肉厚で脂がのった国産豚のてっぽう（直腸）を塩こしょうとネギで揉み込んだ一品。特製塩ダレで。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
●かしら 1人前 450円
ニンニク＆辛味噌がたい平師匠のオススメ。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
●たん 1人前 450円
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
●ハツ 1人前 400円
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
電話番号：0494-23-2099
営業時間：要確認
定休日：要確認
その他紹介されたお店
ベスコン状態に仕上げる間に紹介されたお店がこちら！
珍達そば 団子坂店
御花畑駅から徒歩約1分、秩父で人気の支那そばの名店。
●珍達そば 850円
たっぷりのネギとしょうゆベースのスープが特徴。
電話番号：0494-22-1571
URL：https://www.chintatsusoba.jp/
肉の安田屋
創業108年の老舗。
国産豚ロースを自家製味噌で漬け込んだ秩父名物「豚の味噌漬け」をはじめコロッケやハムカツなど揚げたての手作り総菜が地元の方に長年愛されている。
●メンチ 200円
国産豚と玉ねぎを使った大ぶりメンチ。
電話番号：0494-22-4322
URL：http://yasudaya-shop.com/
パリー食堂
御花畑駅から徒歩約3分、昭和2年（1927年）創業の老舗の食堂。
●オムライス 900円
電話番号：0494-22-0422
URL：https://www.instagram.com/paripari_0116
秩父庵 玉木家
●満願饅頭 1個 120円
電話番号：0494-22-0810
URL：http://www.tamakiya.jp/
秩父ははそたい焼き1
秩父神社の表参道「番場通り」にあるたい焼き屋さん。
電話番号：0494-24-2138
URL：https://www.instagram.com/hahaso_taiyaki_chichibu/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演：春日俊彰(オードリー) 林家たい平、とにかく明るい安村
