【バナナマンせっかくグルメ】京都 京丹後「ミルク工房そら」ジャージー牛乳のジェラート&自家製チーズのピザ(2024/9/8)

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バナナマンせっかくグルメ【京都府】

2024年9月8日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが京都府・丹後エリアで絶品グルメを満喫!こちらのページではその中で紹介された「ミルク工房そら」についてまとめました。詳しくはこちら!

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京都 丹後エリア「ミルク工房そら」

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!

今日はバナナマン日村さんが、天橋立のある京都府・丹後エリアへ!

地元の男性に教えてもらったお店が「ミルク工房そら」。

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牧場「そら」ジャージー牛乳のジェラート

ミルク工房そら

創業20年、牧場直営のカフェ。
提供されるのは自社牧場「丹後ジャージー牧場」でとれた新鮮なジャージー牛乳を使った濃厚でクリーミーな絶品スイーツの数々。
さらに自家製チーズをふんだんに使いピザ窯で焼いた本格ピッツァも楽しめるとあって週末には行列ができる大人気店。
一番人気は自家製のジェラート。
桃やブルーベリーなど16種類のフレーバーが味わえる。*種類は季節よって異なる。

●琴引の塩 ジェラート 530円
使用するのは鳴き浜で知られる琴引浜のきれいな海水から作られた琴引の塩。
職人が10日かけて作りあげたまろやかで旨みのある塩が自社牧場で搾った濃厚なミルクの味をさらに引き立てる。

バナナマンのせっかくグルメ 京都府 丹後エリア 京丹後市 ミルク工房 そら 丹後ジャージー牧場 ミルクジェラート
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)

●マルゲリータ 2,120円(お取り寄せ 2,160円)
ジャージー牛の搾りたてミルクから作られたフレッシュなモッツァレラチーズがトマトソースと相性抜群。

[その他紹介されたメニュー・商品]
●ミルクジャム 870円
●バタークッキー 2個入り480円
●ジャージーチーズ(175g)945円 *容量によって値段は異なる
●牧場のチーズケーキ 2,120円
●ジャージーヨーグルト 190円
●リコッタビアンカ(ピザ)2,530円

丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら
住所:京都府京丹後市久美浜町神崎411
電話番号:0772-83-1617
営業時間:10:00-17:00(薪窯ピッツァランチの営業は土日祝の11:00-16:00)
定休日:木曜
URL:https://www.tango-jersey.co.jp/

*2020年10月31日放送『朝だ!生です旅サラダ』の“東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅”で紹介されています。

「ミルク工房そら」の口コミ・感想

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2024年9月8日 日曜 19:00 -20:54
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト:井桁弘恵・サバンナ高橋
ロケゲスト:西島秀俊&松坂桃李

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