【ベスコングルメ】軽井沢の森の中のイタリアン『プリモ』の絶品ピザ（2024/7/28）

2024年7月28日放送の『ベスコングルメ』は、MCオードリー春日＆EXILE TAKAHIRO＆品川庄司・庄司が軽井沢の森の中に佇む人気イタリアンの絶品ピザを目指す！紹介された情報をまとめました！

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軽井沢のイタリアンの絶品ピザ
- トラットリアプリモ
- その他紹介されたお店

軽井沢のイタリアンの絶品ピザ

大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。

今日は、オードリー春日がEXILE TAKAHIRO＆品川庄司・庄司と夏に行きたい人気の避暑地・軽井沢をウォーキング！

道中で出会う“粗挽きソーセージ”や“チーズカレーパン”など人気商店街の絶品グルメの数々に一同悶絶！そして、目指すは森の中に佇むイタリアンで味わえる“脂のり抜群”信州サーモンの絶品ピザ！

トラットリアプリモ

軽井沢観光協会推薦。
軽井沢の閑静な住宅街に店を構える、自然に囲まれた抜群のロケーションが自慢のイタリアンレストランで本格的な料理の数々を気取らずゆったりと楽しめるお客さんが絶えない人気店。

●アメーラトマトと信州サーモンのピッツァ　3,520円
薄く伸ばした特製のピザ生地にの2種類の濃厚チーズ（モッツアレラチーズ＆ステッペンチーズ）をのせ、その上にトロリとした舌触りと脂のリの良さが特徴の信州サーモンをスモークした燻製サーモンをたっぷりのせ、そこに甘みの強いアメーラトマトとエリンギ、粉チーズを加え、オーブンで焼き上げた外はカリっと、中はモッチリとした絶妙の食感のピザに。
仕上げにハーブをのせ、更に醤油とビネガーが効いた特製ソースをかけた絶品ピザ。
辛さ控えめの自家製唐辛子オリーブオイルをかけても◎。

（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）

［プラスワンベスコングルメ］
●パルティノベ　1,815円
お店の人気No.1メニュー。
主役となるのはニンニクを効かせたトマトクリームにナス・ベーコン・半熟卵を合わせた特製トマトクリームソース。
ここに細麺のパスタをしっかり絡めて仕上げた、トマトの酸味と卵のふんわり食感がたまらないお店の人気創作パスタ。

（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）