バナナマンせっかくグルメ【北海道】
2024年7月21日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが北海道 十勝・帯広市で絶品グルメを満喫!こちらのページではその中で紹介された「十勝豚肉工房 ゆうたく」についてまとめました。詳しくはこちら!
北海道 十勝・帯広市「十勝豚肉工房 ゆうたく」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日はバナナマン日村さんが、北海道 十勝・帯広市へ!
地元のご家族に教えてもらったお店が「十勝豚肉工房 ゆうたく」。
精肉店直営「ゆうたく」のとんかつ定食
十勝豚肉工房 ゆうたく
地元の老舗精肉店直営のお店。
こちらでいただけるのは精肉店直送の十勝産豚肉を思う存分味わえる定番豚肉料理の数々。中でもお店の一番人気は教えてもらったトンカツ。
●ろーす・ひれかつ定食 1,250円
使用するのは精肉店こだわりの低温熟成した十勝産豚肉。
職人が温度や状態を徹底管理し、低温で2週間ほど寝かせることでやわらかな肉質に仕上げている。
粗めの生パン粉をまとわせ、170度の油で4分ほど揚げれば、ロースは超ジューシーに、ヒレは超やわらかな状態に。
北海道産キャベツの千切りをたっぷり盛り付け、ロース・ヒレ両方のお肉をのせて完成。
ご飯は北海道産ゆめぴりか。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
●十勝トンテキ定食 1,180円
●網焼豚生姜定食 990円
●ポークちゃっぷ定食 1,300円
電話番号:0155-27-8060
営業時間:11:00-15:00 17:00-20:00
定休日:木曜
URL:http://yuutaku.hokkaido.jp/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
同じ日に紹介された「北海道 十勝・帯広市」の情報
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2024年7月21日 日曜 19:00-20:54
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト:野呂佳代・村上佳菜子