バナナマンせっかくグルメ
2024年5月12日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが福井県 敦賀市で絶品グルメを満喫!こちらのページではその中で紹介された「魚処 定吉」についてまとめました。詳しくはこちら!
福井県 敦賀市「魚処 定吉」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日はバナナマン日村さんが、北陸新幹線開通で話題の福井県 敦賀市に初上陸!
ウォーキングをしていた地元の女性に教えてもらったお店が「魚処 定吉」。
日本海の天然地魚!「定吉」の刺身定食
魚処 定吉
敦賀水産卸市場の目の前。
創業28年、連日地元のお客さんで大盛況のお店。
使用するのは隣の魚市場に水揚げされる敦賀湾近海で獲れた新鮮な地魚。養殖は一切使わず、天然の地魚のみを提供するというのがお店のこだわり。
そんなお店を切り盛りするのは店主・中川さんはじめとした地元のお母さま方。
新鮮な地魚を丹精込めて仕上げた家庭の味が人気のお店。
●定吉定食 2,200円 *時期により内容が異なります
刺身は身が柔らかくプリっとした歯ごたえの敦賀産メジマグロをはじめ、今旬を迎えている身がプリップリの桜鯛、さらに甘エビよりも身がモッチモチだというガラエビ。
フライは地元で獲れたタラを大ぶりにカットし、揚げたてサクサクに。
さらに、イカの煮付けやピリ辛こんんやく、漬物などの地鉢が付いた定食。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
●海鮮丼 2,200円
●アジフライ定食 3,000円 *仕入状況により値段は異なります
●メバルの煮付け 3,000円 *仕入状況により値段は異なります
電話番号:0770-23-1871
営業時間:11:00-16:00
定休日:火曜日
URL:https://www.instagram.com/tsurugasadayoshi
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2024年5月12日 日曜 19:00 -20:54
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
ゲスト:近藤春菜・佐野勇斗
ロケゲスト:石原良純&柳沢慎吾・ギャル曽根