【バナナマンせっかくグルメ】静岡県三島「うなぎ桜家」極上うな重（2024/4/14）

バナナマンのせっかくグルメ

2024.04.142024.08.30

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バナナマンせっかくグルメ

2024年4月14日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが静岡県三島で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された「うなぎ桜家」についてまとめました。詳しくはこちら！

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目次

静岡県三島「うなぎ桜家」

静岡県三島「うなぎ桜家」

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！

今日はバナナマン日村さんが、静岡県三島へ！

地元のご家族に教えてもらったお店が「うなぎ桜家」。

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創業168年！「桜家」の極上うな重

うなぎ桜家

安政3年（1856年）創業、三島市内で一番古い歴史を持つうなぎの名店。
提供するうなぎは仕入れてから数日間富士山の雪解け水で締める。そうすることで臭みがなくなり身の締まったうなぎに。
そんな極上のうなぎを求め連日全国からお客さんが殺到。多い日には1日700杯以上出るという人気店。

●うなぎ重箱 2匹（肝吸い付）9,680円
富士山の雪解け水で締めたうなぎを備長炭で白焼きにし表面をこんがり焼き上げたら、蒸すこと約40分でふわふわ食感に。
タレは長年継ぎ足された甘さ控えめのあっさりタレ。蒸し焼きにしたうなぎにたっぷりと付け焼くこと3回、うなぎにタレをしっかり馴染ませる。
ご飯にもたっぷりタレをかけ、焼き上げたうなぎを2匹分重ねるように盛り付けた一品。肝吸いとお漬物がセット。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

うなぎ桜家

住所：静岡県三島市広小路町13-2
電話番号：055-975-4520
営業時間：11:00-20:00
定休日：水曜、月1回火水連休
URL：https://sakura-ya.net/

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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時：2024年4月14日日曜 19:00 -21:00
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト：久間田琳加・澤部佑（ハライチ）
ロケゲスト：長谷川博己＆北村匠海　

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