【ゴ・エ・ミヨ2024】山形レストラン一覧

2024.03.20
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2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは東北地方『山形県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2024『山形県』

東北「山形エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は8軒。
山形市・鶴岡市・南陽市・村山市・西川町のレストランが選ばれました。（3トック4軒・2トック2軒・POP2軒）

  1. ゴエミヨ2024の購入はこちら

3トック：4軒

スタンザ デッラ シンチェリータ（Stanza della SINCERITÀ）［イノベーティブ］【3トック】（15.5/20点）
住所：山形県南陽市赤湯3005
TEL：0238-43-7800
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://osteria-sincerita.com/jp/
クレド（credo）［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：山形県山形市飯田5-21-11
TEL：023-609-9280
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜
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レストラン パ・マル（Restaurant Pas Mal）［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：山形県山形市七日町2-3-16
TEL：023-687-1099
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第2 火曜
URL：https://yamagatafrench-pasmal.com/
山菜料理 出羽屋（でわや）［日本料理］【3トック】（15/20点）
住所：山形県西村山郡西川町大字間沢58
TEL：0237-74-2323
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、他不定休あり
URL：https://www.dewaya.com/
【ふるさと納税】山菜そば発祥の店『出羽屋』の月山山菜そばセット（2人前）ソバ 蕎麦 山形県 西川町 FYN9-304
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山形県西川町
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2トック：2軒

アル・ケッチァーノ（Al-ché-cciano）［イタリアン］【2トック】（14.5/20点）
住所：山形県鶴岡市遠賀原字稲荷43
TEL：0235-26-0609
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は火曜）
URL：https://alchecciano.com/#TOP
【ふるさと納税】アル・ケッチァーノ奥田政行シェフオリジナルレシピ【米沢牛もも肉のコンフィ】 F2Y-2806
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山形県
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追記（2024.6.8）
＊「アル・ケッチァーノ」は2024年6月8日放送『朝だ!生です旅サラダ』の“ゲストの旅”で紹介。

【旅サラダ】板谷由夏「山形・庄内」の美酒＆美食を堪能！紹介情報まとめ（2024/6/8）
【朝だ!生です旅サラダ】ゲストの旅 2024年6月8日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ゲストの旅”は、板谷由夏さんが「山形・庄内」へ！初めての山形で美酒と美食の旅！紹介された情報はこちら！ 板谷由夏「山形・庄内」 今日の“ゲストの旅”は、ドラマ「東京タワー」に出演中の女優・板谷由...
www.e宿.com
2024.06.08
イル・コテキーノ（IL COTECHINO）［イタリアン］【2トック】（14/20点）
住所：山形県山形市あこや町2-1-28
TEL：023-664-0765
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜日
URL：https://www.ilcotechino.com/

POP：2軒

ひつじや［羊料理］【POP】
住所：山形県村山市富並4220-15
TEL：0237-57-2862
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜
URL：http://hitsujiya-yamagata.jp/
プルピエ（POURPIER）［気まぐれな料理］【POP】
住所：山形県山形市桜町2-42
TEL：-
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：https://www.instagram.com/pourpier_naturalwine/

「ゴ・エ・ミヨ 2024」の購入

商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2024
発売日： 2024年3月19日（火）
価格 ： 3,300円（税込）

2024年版では全国47都道府県532軒のレストランやシェフをご紹介！

ゴ・エ・ミヨ 2024 (Gault&Millau) [ ゴ・エ・ミヨ ジャポン編集部 ]
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ゴ・エ・ミヨ2024 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

ゴエミヨ2024で表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見グルメ情報！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2024』
2024年3月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』。日本では第8刊目となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストラン情報。こちらではゴエミヨ2024の詳しい情報についてご紹介しています。 ゴエミヨ2024 美食のエキスパートがおすすめ...
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2024.03.19
【高評価】レストラン一覧

▼最高評価「5トック」

【ゴ・エ・ミヨ2024】最高評価『5トック』レストラン一覧
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2024.03.20

▼「4トック」

【ゴ・エ・ミヨ2024】高評価『4トック』レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランを一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2024で『4トック』を獲得したお店は42軒。2023年版...
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▼「東京」4トック

【ゴ・エ・ミヨ2024】東京『4トック』レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランのうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『4トック』東京 関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2024.03.20

▼「関西」4トック

【ゴ・エ・ミヨ2024】関西『4トック』レストラン一覧（京都・大阪・神戸）
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランのうち、関西エリア（京都・大阪・兵庫 神戸）について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024関西『4トック』 ゴエミヨ2024...
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2024.03.20
【エリア別】レストラン一覧
    【北海道エリア】
  1. 「北海道」レストラン
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  8. 「沖縄」レストラン

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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