ラヴィット【グルメ】
2024年3月19日放送の『ラヴィット!』のオープニングテーマは、賞をあげたいもの。こちらのページではその中で紹介された若槻千夏さんのオススメ！東京・新大久保「ヨプの王豚塩焼」についてまとめました。詳しくはこちら！
若槻千夏オススメ「チュコプセ」
今日のオープニングコーナーのテーマは「賞をあげたいもの」。そこで若槻千夏さんが紹介したのが『今キテる韓国鍋はこれで賞』をあげたいという「ヨプの王豚塩焼」のチュコプセ。
ヨプの王豚塩焼
新大久保にあるサムギョプサルのお店。
●チュコプセ 4,280円
新大久保で流行っているチュクミ（イイダコ）を牛ホルモンやエビや春雨などと一緒に特製の甘辛ソースで煮込んだ鍋。体の芯から温まる。
（出典：[PR] ホットペッパーグルメ）
チュコプセ
- 牛ホルモン・エビ・春雨・ニラなどが入った鍋にイイダコを入れる。
- 約10分煮込む。
- イイダコを食べやすい大きさに切り、具材を混ぜる。
・イイダコは韓国で「チュクミ」。新大久保で今一番流行っている食材。
・ソースは釜山出身のシェフが海鮮の旨みを生かすように作った唐辛子・コチュジャンなどを使用した特製甘辛ソース。
・長時間煮込まないため大きいまま柔らかくプリプリの状態で食べられる。
●とびっこおにぎり 1,080円
とびっこと韓国のりのおにぎりをちょっと浸して食べるのが若槻千夏さんのオススメ。
赤坂店は24時間営業で若槻さんはラヴィット！終わりによく食べに行くとのこと。
ヨプの王豚塩焼 新大久保本店
住所：東京都新宿区大久保1-16-21
電話番号：03-3202-3852
営業時間：11:00-23:30
定休日：なし
電話番号：03-3202-3852
営業時間：11:00-23:30
定休日：なし
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この日のオープニングコーナー
3月19日のオープニングコーナー「賞をあげたいもの」はこちら！
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）ビビる大木、若槻千夏、佐久間大介（Snow Man）アインシュタイン（稲田直樹・河井ゆずる）
ラヴィット！ファミリー：s**t kingz （shoji・kazuki）
スタジオゲスト：佐野晶哉（Aぇ! group）インディアンス（田渕章裕・きむ）水田信二（和牛）山添寛（相席スタート）
