【ラヴィット】EXIT兼近オススメ!日比谷「芳蘭」醤油バターらーめん(2024/2/9)

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ラヴィット【グルメ】

2024年2月9日放送の『ラヴィット!』のオープニングテーマは、ただ泣きたくなるもの。こちらのページではその中で紹介されたEXIT 兼近さんのオススメ!東京・日比谷「芳蘭(ほうらん)」についてまとめました。詳しくはこちら!

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EXIT 兼近オススメ「醤油バターらーめん」

今日のオープニングコーナーのテーマは「ただ泣きたくなるもの」。そこでEXIT 兼近さんが紹介したのが、「芳蘭」の醤油バターらーめん

芳蘭

日比谷駅から徒歩3分の場所にあるラーメン屋さん。
札幌にある「芳蘭」から暖簾分けされ、1974年に創業。

笑福亭鶴瓶さんや和田アキ子さんなど超一流芸能人も来店する、昔ながらの雰囲気のあるお店。

●醤油バターらーめん 1,200円
バターが溶け込んだこってりまろや。中太ちぢれ麵によく絡むラーメン。

醤油バターらーめん
  1. 札幌から取り寄せている卵が練りこまれた中太ちぢれ麺を茹でる。
  2. 札幌で作られた濃口醤油など2種類の醤油をブレンドした醤油ダレ。
  3. 豚骨・鶏ガラ・北海道産昆布・野菜を使い、50年継ぎ足しした出汁。
  4. 豚骨・鶏ガラを煮込んで抽出した香味油。
  5. チャーシュー・メンマ・青ネギをトッピング。
  6. 仕上げにバターをトッピング。

店内には和田アキ子さんと笑福亭鶴瓶さんの横にEXIT兼近さんのサインが飾られているとのこと。

芳蘭(ほうらん)
住所:東京都千代田区有楽町1-2-9 TS日比谷ビルB1F
電話番号:03-3580-8868
営業時間:月~土11:00-翌2:00/日祝11:00-24:00
定休日:なし

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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この日のオープニングコーナー

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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)EXIT(りんたろー。・兼近大樹)
ラヴィット!ファミリー:宮近海斗(Travis Japan)
スタジオゲスト:松村北斗(SixTONES)上白石萌音、おいでやす小田、みなみかわ

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