2024年2月11日放送の『ベスコングルメ』は、MC川島&ヒコロヒー&タイムマシーン関が竹中直人&鈴木砂羽&小手伸也ら名だたる俳優が行きつけ!下北沢・町中華の名店を目指す!紹介された情報をまとめました!
下北沢の町中華
大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。
今日は、町中華スペシャル!竹中直人&鈴木砂羽&小手伸也など、名だたる俳優が行きつけの下北沢・町中華の名店のエビチャーハンと水餃子を目指す!
道中は、町中華を愛する川島&ヒコロヒー&関が町中華トークで大盛り上がり!関が熱愛する中野の絶品チャーハン&ヒコロヒーが明かす町中華の名店の条件とは!?プライベートの人気芸能人と偶然の出会いも!
そしてゴールのお店で堪能するのは、常連歴30年以上の竹中直人さんオススメのエビチャーハンと水餃子。目玉焼きが乗ったエビチャーハン&もちもちの自家製の皮で包んだ水餃子とは!?
*START「代々木」→GOAL「下北沢」(約3.9km)
新雪園
ヒコロヒーさん、30年以上の常連という竹中直人さんや鈴木砂羽さん、小手伸也さんなど、日本の演劇界を支える名俳優たちが常連の町中華。
創業36年、深夜3時まで営業する町中華の名店。
毎日通う常連さんのため、料理はどれもやさしい味わい。
旨さ際立つふわふわの「麻婆豆腐」に具材たっぷりの「五目焼きそば」など、長年愛される町中華のメニューがずらり。
●虾仁炒飯(エビチャーハン) 1,400円
たっぷりの卵を使ってしっとり仕上げるエビチャーハンは毎日食べても飽きないように味付けは塩と胡椒のみ。最後に大ぶりなエビを投入したらぷりっぷりのエビチャーハンに。
さらにたっぷりの油でカリっと仕上げた半熟の目玉焼きをのせて完成。
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)
●水餃子 800円
モチモチの自家製の皮で包んだ水餃子。脂多めの豚ひき肉・白菜・ニラを濃厚な中国醤油でしっかり味付け。
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)
[プラスワングルメ]
●ブロッコリーとエビ炒め 1,380円
竹中直人さんオススメ。
歯応えを生かすためブロッコリーとエビは茹でずに油通しし、ニンニク・塩・コショウで炒める。そこに加えるのが鶏ガラベースの中華スープ。具材にスープの旨みをしっかり閉じ込めた一品。
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)
[その他紹介されたメニュー]
・麻婆豆腐 1,180円
・炒麺(五目焼きそば) 1,000円
・青椒牛肉絲 1,280円
・炒碼麺(辛口ちゃんぽん) 1,000円
電話番号:03-3465-0040
営業時間:要確認
定休日:水曜日
その他紹介されたお店
尚ちゃんラーメン
中野富士見町駅から徒歩約8分、タイムマシーン3号・関太さんオススメのお店。
●チャーハン 800円
電話番号:03-3384-0729
営業時間:11:30-15:45 17:00-20:00
定休日:月曜、火曜
中華料理 白龍
創業46年、地元の人々に愛される町中華。
●ニラモヤシソバ 950円
2代目店主が作る人気メニュー。生卵を絡めていただくシャキシャキ野菜とモチモチ麺は絶品。
電話番号:03-3460-2018
営業時間:11:00-14:00 18:00-21:00
定休日:土曜
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演:川島明(麒麟)ヒコロヒー・関太(タイムマシーン3号)