2024年1月19日放送のSnowMan宮舘涼太『黄金のワンスプーン』は三浦半島でまぐろ＆大根グルメを堪能！こちらのページではその中で紹介された「BEACHEND CAFE（ビーチエンド カフェ）」についてまとめました。詳しくはこちら！
三浦半島「まぐろ＆大根グルメ」
Snow Man 宮舘涼太が単独MCに初挑戦する新番組、日本全国さすらい料理バラエティ『黄金のワンスプーン』！
Snow Man 屈指の料理好き“舘様”こと宮舘涼太さんが旬の食材を求めて日本全国美食旅！ご当地ならではの絶品グルメを堪能し、最後には“舘様流”料理で、お世話になった方々と晩餐会！
1時間スペシャルの“愛され食材”は旬の「まぐろ」と「大根」。舘様とゲストの石原良純さん＆なすなかにし中西さんが、神奈川県三浦半島のブランド食材「三崎まぐろ」と「三浦大根」を求め旅をします！ワンスプーンで味わうことができる絶品料理の数々に、舘様からどんな感想が飛び出すのか！？
BEACHEND CAFE
魚介の旨味吸いまくり！大根フレンチ
相模湾が一望できるカフェ。
三浦産の野菜と三崎まぐろを合わせたサラダやジューシーな蛤の白ワイン煮込みなど地元食材をふんだんに使ったメニューが観光客に大人気。
●三浦の大根と三浦半島 伊勢エビのブイヤベース 3,000円 ＊要予約メニュー
地元産のイセエビ・アサリ・トマトなどを1時間煮込んだブイヤベースに薄切りにした三浦大根をのせサッと余熱で火を通す。
シャキっと食感の大根から染み出す魚介の旨味がクセになる一品。
［その他紹介されたメニュー］
●BEACHENDサラダ M1,100円
●魚介の白ワイン煮込み 1,900円
電話番号：046-854-4484
営業時間：月～金8:00-20:30／土日祝8:00-20:30
定休日：火曜日
URL：https://beachendcafe.com/
同じ日に紹介された「三浦半島 まぐろ＆大根」のお店情報
1月19日に紹介された「三浦半島 まぐろ＆大根」のまとめ記事＆その他のお店の情報はこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
舘様が作ったレシピ
舘様が「まぐろ＆大根」で作ったレシピはこちら！
「黄金のワンスプーン」で紹介された舘様のレシピ一覧はこちら↓
▼TBS「黄金のワンスプーン」
2024年1月19日 金曜 22:00 -22:54
出演：宮舘涼太（Snow Man)
ゲスト：石原良純、中西茂樹（なすなかにし）
