【ミシュランガイド東京】掲載店リスト
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京2024】が2023年12月8日に発売!こちらのページではミシュラン東京でビブグルマンに掲載された「ラーメン」を一覧にまとめました。
ミシュラン東京2024「ラーメン」
「ミシュランガイド東京2024」でビブグルマンに掲載されたラーメンのお店は19店。
残念ながら星を獲得した「ラーメン」のお店はありませんでした。
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
ビブグルマン「ラーメン」:19軒
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
中央区:1軒
中華そば 銀座 八五(はちごう)[ラーメン]
2020年~2021年版までビブグルマン。2022年版で初めて1つ星を獲得。今回2024年版で再びビブグルマンに。
2020年~2021年版までビブグルマン。2022年版で初めて1つ星を獲得。今回2024年版で再びビブグルマンに。
住所:東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
TEL:03-6228-4141
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜不定休
URL:https://twitter.com/ginza_hachigou
TEL:03-6228-4141
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜不定休
URL:https://twitter.com/ginza_hachigou
港区:2軒
はるちゃんラーメン[ラーメン]
住所:東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 1F
TEL:03-6263-9636
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、日曜
URL:https://www.instagram.com/haru_chan.ra/
TEL:03-6263-9636
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、日曜
URL:https://www.instagram.com/haru_chan.ra/
入鹿 TOKYO(イルカトウキョウ)[ラーメン]
住所:東京都港区六本木4-12-12 穂高ビル 1F
TEL:03-5786-0029
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://www.instagram.com/malbo4649/
TEL:03-5786-0029
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://www.instagram.com/malbo4649/
新宿区:1軒
SOBAHOUSE 金色不如帰[ラーメン]
2015年~2018年版までビブグルマン、2019年に初めて1つ星を獲得。2023年版まで1つ星をキープしたが、今回からビブグルマンに。
2015年~2018年版までビブグルマン、2019年に初めて1つ星を獲得。2023年版まで1つ星をキープしたが、今回からビブグルマンに。
住所:東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F
TEL:03-5315-4733
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、土曜
URL:https://sobahousekonjikihototogisu.com/
TEL:03-5315-4733
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、土曜
URL:https://sobahousekonjikihototogisu.com/
文京区:1軒
中華蕎麦 にし乃[ラーメン]
住所:東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://twitter.com/nishino_hongo3
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://twitter.com/nishino_hongo3
品川区:1軒
Homemade Ramen 麦苗(むぎなえ)[ラーメン]
住所:東京都品川区南大井6-11-10
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、木曜、その他不定休
URL:https://twitter.com/Akihiro_Fukaya
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、木曜、その他不定休
URL:https://twitter.com/Akihiro_Fukaya
目黒区:2軒
Ramen Break Beats (ラーメン ブレイク ビーツ)[ラーメン]NEW!!
住所:東京都目黒区目黒4-21-19 アイビーハイツ 1F
電話番号:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/ramenbreakbeats/
電話番号:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/ramenbreakbeats/
八雲[ラーメン]
住所:東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル 1F
TEL:03-6303-3663
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://twitter.com/yakumo_ikejiri
TEL:03-6303-3663
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://twitter.com/yakumo_ikejiri
大田区:1軒
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀(こはく)[ラーメン]
住所:東京都大田区西六郷2-1-3
TEL:03-6690-0893
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:土曜、日曜・祝日
URL:https://twitter.com/kohaku_iwata
TEL:03-6690-0893
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:土曜、日曜・祝日
URL:https://twitter.com/kohaku_iwata
世田谷区:3軒
世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂[ラーメン]
住所:東京都世田谷区祖師谷1-9-14
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://twitter.com/setagayaramen1
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://twitter.com/setagayaramen1
成城青果[ラーメン]
住所:東京都世田谷区南烏山3-1-11
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/seijoseikano1/
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/seijoseikano1/
中華そば こてつ[ラーメン]
住所:東京都世田谷区北沢2-39-13
TEL:03-5465-0044
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://twitter.com/kote2_shimokita
TEL:03-5465-0044
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://twitter.com/kote2_shimokita
杉並区:2軒
there is ramen (ゼアー イズ ラーメン)[ラーメン]NEW!!
住所:東京都杉並区天沼3-10-16
電話番号:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://www.instagram.com/thereisramen/
電話番号:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://www.instagram.com/thereisramen/
佐々木製麺所[ラーメン]
住所:東京都杉並区西荻窪北4-26-10 山愛コーポラス 104
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜
URL:https://sasakiseimenjo.shopinfo.jp/
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜
URL:https://sasakiseimenjo.shopinfo.jp/
豊島区:2軒
Japanese Ramen 五感(ジャパニーズラーメン ゴカン)[ラーメン]NEW!!
住所:東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101
電話番号:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://twitter.com/RamenGokan
電話番号:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://twitter.com/RamenGokan
創作麺工房 鳴龍(なきりゅう)[ラーメン]
2016年版で初めてミシュランに掲載(ビブグルマン)。2017年版に1つ星を獲得し、2023年度版まで7年連続で1つ星に掲載。今回2024年版から再びビブグルマンに。
2016年版で初めてミシュランに掲載(ビブグルマン)。2017年版に1つ星を獲得し、2023年度版まで7年連続で1つ星に掲載。今回2024年版から再びビブグルマンに。
住所:東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F
TEL:03-6304-1811
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://twitter.com/NAKIRYU
TEL:03-6304-1811
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://twitter.com/NAKIRYU
「創作麺工房 鳴龍」監修のラーメンお取り寄せ↓
北区:1軒
キング製麺[ラーメン]
住所:東京都北区王子本町1-14-1 高崎ビル 1F
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://twitter.com/king_seimen
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://twitter.com/king_seimen
荒川区:2軒
ラーメン屋 トイ・ボックス[ラーメン]
住所:東京都荒川区東日暮里1-1-3 1F
TEL:03-6458-3664
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)、第2火曜
URL:https://toybox20131215.web.fc2.com/
TEL:03-6458-3664
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)、第2火曜
URL:https://toybox20131215.web.fc2.com/
Ramen にじゅうぶんのいち[ラーメン]
住所:東京都荒川区東尾久2-19-10
TEL:03-3809-6100
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、木曜、祝日
URL:https://www.20-1.jp/
TEL:03-3809-6100
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、木曜、祝日
URL:https://www.20-1.jp/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
「ミシュランガイド東京2024」の購入
ミシュランガイド東京2024
発売日:2023年12月8日(金)
価格 : 3,498円(税込)
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『ミシュランガイド東京2024』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
※セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
※ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
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- 日本料理(和食)[2つ星]
- 日本料理(和食)[1つ星]
- 日本料理(和食)[ビブグルマン]
- フランス料理(フレンチ)[3つ星]
- フランス料理(フレンチ)[2つ星]
- フランス料理(フレンチ)[1つ星]
- フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
- 寿司[3つ星・2つ星・1つ星]
- 寿司[ビブグルマン]
- 中華料理[3つ星・1つ星]
- 中華料理[ビブグルマン]
- 天ぷら[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
- イノベーティブ[2つ星・1つ星]
- イタリア料理(イタリアン)[2つ星・1つ星]
- イタリア料理・ピッツァ(イタリアン)[ビブグルマン]
- スペイン料理[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
- 蕎麦[1つ星・ビブグルマン]
- うなぎ[1つ星・ビブグルマン]
- 焼き鳥[1つ星・ビブグルマン]
- ラーメン[ビブグルマン]
- とんかつ[ビブグルマン]
- 洋食[ビブグルマン]
ホテル一覧
*「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら
旅館一覧
*「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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