【ベスコングルメ】埼玉県大宮の極上シャトーブリアン『完全個室焼肉 OBORO（オボロ）』

2023年4月2日放送の『ベスコングルメ』は、オードリー春日＆TRF SAM＆ハリセンボン 春菜が黒毛和牛の極上シャトーブリアンを目指す！紹介された情報をまとめました！

埼玉県大宮の極上シャトーブリアン『OBORO』

大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。

今日は、オードリー春日と、TRF・SAM、ハリセンボン・近藤春菜の3人が、SAMの地元・埼玉県大宮の街を6.4kmウォーキング！目指すは大宮で人気急上昇中の焼肉店が誇る、黒毛和牛のシャトーブリアン！

START「大宮」→GOAL「OBORO」
SAMさんの思い出の地を周る大宮周遊約6.4kmの旅。

完全個室焼肉 OBORO

2022年1月14日にオープンした大宮初の完全個室焼肉店。
扱うお肉全てが黒毛和牛というこだわりで、趣向を凝らした創作焼肉も味わえる大宮で今人気急上昇の焼肉店。

●黒毛和牛シャトーブリアンステーキの煮焼き　6,400円
使用するのは柔らかな肉質が特徴の黒毛和牛の牝牛のシャトーブリアン。牛一頭から約600gしか取れない希少部位。

（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）

こちらを玉ねぎとニンニクの特製ダレに絡めて焼き上げる。これを何度も繰り返すことでタレが中まで染み込みより一層ジューシーな仕上がりに。

（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）

さらにホカホカのご飯にのせて頬張ればまさに至福の味わい！

［プラスワングルメ］
●特製タン焼きしゃぶ 香味野菜 出汁ポン酢　3,800円
タンの根元の柔らかく脂の乗った部分を使用。これをサッと炙り白髪ネギを巻いてカツオ出汁が効いた特製ポン酢につけていただく一品。

（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）

（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）

埼玉・大宮 仕上げスポット

歩いた距離は約6.4km。
途中で立ち寄った仕上げスポットがこちら！

1.大宮南銀座
SAMさん思い出の大宮一の繁華街。約40年前、SAMさんが毎晩のように通っていた街。

2.大宮公園
TRFのダンス「EZ DO DANCERCIZE」で仕上げ。

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3.氷川参道

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演：春日俊彰(オードリー) SAM(TRF)・近藤春菜(ハリセンボン)