【ゴ・エ・ミヨ2023】沖縄レストラン一覧

2023.03.24
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2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは九州・沖縄『沖縄県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2023『沖縄県』

九州・沖縄「沖縄エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は7軒。
沖縄本島（那覇市・宜野座村・今帰仁村）と石垣島（石垣市）のレストランが選ばれました。（3トック2軒・2トック1軒・POP4軒）

2024年版はこちら! NEW!!
【ゴ・エ・ミヨ2024】沖縄レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは九州・沖縄『沖縄県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『沖縄県』 九州・沖縄「沖縄エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店...
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2024.03.22
美食家必見グルメ情報！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2024』
2024年3月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』。日本では第8刊目となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストラン情報。こちらではゴエミヨ2024の詳しい情報についてご紹介しています。 ゴエミヨ2024 美食のエキスパートがおすすめ...
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2024.03.19
  1. ゴエミヨ2023の購入はこちら
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3トック：2軒

ザ・ひらまつ・ホテルズ＆リゾーツ 宜野座（THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS GINOZA）［フランス料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：沖縄県国頭郡宜野座村字松田1425
TEL：098-968-5600
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休（ホテルの休館に準ずる）
URL：https://www.hiramatsuhotels.com/ginoza/
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宿泊情報はこちら↓

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座
住所：沖縄県国頭郡宜野座村字松田1425
電話番号：098-968-5600
総客室数：19室
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追記 ミシュランガイド
＊「ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 宜野座」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。

【ミシュランガイド】１ミシュランキー（１つ星）の宿泊施設一覧（沖縄県）
ミシュランガイド【ミシュランキーホテル】 【ミシュランガイド】が2024年7月4日に国内初となるミシュランキー ホテルのセレクションを発表。こちらのページでは沖縄エリアで『1ミシュランキー（1つ星）★』に選ばれた宿泊施設（ホテル・旅館）を一覧にまとめました。 ミシュランガイド『1...
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2024.07.04
6 SIX （シス）［イノベーティブ］【3トック】（15/20点）
住所：沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利499-1
TEL：0980-56-3733
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://six-kouri.com/

2トック：1軒

島cuisineあーすん［島キュイジーヌ］【2トック】（14.5/20点）
住所：沖縄県那覇市金城5-13-5
TEL：098-851-5360
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、火曜
URL：https://earthen069.business.site/
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POP：4軒

osteria due （オステリア ドゥエ）［イタリア料理］【POP】
住所：沖縄県那覇市泊1-8-12
TEL：098-975-7554
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/osteria_due/
BACAR （バカール）［イタリア料理］【POP】
住所：沖縄県那覇市久茂地3-16-15
TEL：098-863-5678
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜、水曜
URL：https://www.instagram.com/bacarokinawa/
ピッツァ ダ トゥッティ（pizza da tutti）［イタリア料理］【POP】
住所：沖縄県石垣市字登野城518
TEL：0980-82-6030
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜、水曜
URL：https://www.instagram.com/pizza.da.tutti/
ロクショウ（rokusyo.）［フランス料理］【POP】
住所：沖縄県石垣市字大川289 2F
TEL：0980-87-7777
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/rokusyo.ishigaki/
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ゴ・エ・ミヨ 2023」の購入

商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2023
発売日： 2023年3月15日（水）
価格 ： 3,000円（税込）

2022年版では9つの地域にフォーカスしていましたが、2023年版ではついに日本全国を網羅！全国47都道府県501軒のレストランやシェフをご紹介！

ゴ・エ・ミヨ 2023 (Gault&Millau) [ ゴ・エ・ミヨジャポン ]
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ゴ・エ・ミヨ2023 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見グルメ情報！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2023』
2023年3月15日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』。日本では第7刊目となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストラン情報。こちらではゴエミヨ2023の詳しい情報についてご紹介しています。 ゴエミヨ2023 美食のエキスパートがおすすめ...
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2023.03.15
【高評価】レストラン一覧

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2023】最高評価『5トック』レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『5トック』 ゴ・エ・ミヨ2023で、ゴエミヨ（ゴーミヨ）最高評価となる『5トッ...
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2023.03.15

▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2023】高評価『4トック』レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランを一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2023で『4トック』を獲得したお店は42軒。2022年版...
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2023.03.15

▼「東京」4トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2023】東京『4トック』レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランのうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『4トック』東京 関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2023.03.15

▼「関西」4トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2023】関西『4トック』レストラン一覧（京都・大阪・神戸）
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランのうち、関西エリア（京都・大阪・兵庫 神戸）について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023関西『4トック』 ゴエミヨ2023...
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2023.03.15
【エリア別】レストラン一覧
    【北海道エリア】
  1. 「北海道」レストラン
    1. 北海道「フランス料理」
    2. 北海道「日本料理」
    3. 北海道「寿司」
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  1. 「青森」レストラン
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  1. 「東京」レストラン
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  3. 「兵庫（神戸）」レストラン
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    1. 福岡「フランス料理」
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  6. 「宮崎」レストラン
  7. 「鹿児島」レストラン
  8. 「沖縄」レストラン
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