【ラヴィット】新企画「コットンのカラデミー賞」最強激辛カレー&辛さの限界突破激辛ラーメン

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2023年1月11日放送の『ラヴィット!』は新企画「コットンのカラデミー賞」!辛さ×痺れ!最強カレー&辛さの限界突破ラーメンなど激辛&旨辛料理が続々登場!紹介された情報をまとめました。詳しくはこちら!

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新企画「コットンのカラデミー賞」

今ちまたではウマ辛グルメが大ブーム!そこで、辛いもの大好きな芸人・コットンが体を張って話題のウマ辛グルメを調査!その名も「コットンのカラデミー賞」!辛さ×痺れ 最強カレー&辛さの限界突破ラーメンなど、激辛&旨辛料理が続々登場!

激辛マニアでは超有名「カラシビ味噌ラーメン鬼金棒」

カラシビカレー 鬼金棒(神田)

辛いもの好きで連日大行列の超人気ラーメン店「鬼金棒」がすぐ隣に2022年8月にオープンしたカレー店。激辛マニアで有名なお店。辛さレベルは中級。

カラ(辛さ)とシビ(シビれ)を「抜き・少なめ・普通・増し・鬼増し(+200円)から選ぶことができる。

鬼金棒カラシビカレー 220g1,480円
ご飯のうえには、3時間かけて炒めたタマネギにニンニク・生姜・14種類のスパイスで味をつけ、隠し味に八丁味噌とトマトで酸味とコクを加え、豚挽き肉と合わせたスパイシーなキーマカレー。そして鶏ガラ・豚肉・あさりの出汁でとったスープに独自にブレンドした唐辛子パウダーなどのスパイスをたっぷりと加えたスープカレーをかけ、仕上げに中国・四川の舌がシビれるような辛さの花椒などから抽出した山椒オイルをトッピング。

鬼金棒カラシビカレー カラさ鬼増し シビれ鬼増し 220g1,880円 
スープカレーに辛さに特化し独自にブレンドした唐辛子をたっぷり投入。そこへ鷹の爪の7倍辛い激辛唐辛子ハバネロパウダーを追加。さらにキーマカレーの上にもこれでもかとハバネロパウダーをふりかけ、そこへ中国・四川の花椒とぶどう山椒をよりシビれが増す粉状でスプーン5杯かけたら完成。

鬼金棒特製あんずラッシー 300円
カレーと一緒に飲むと辛さを和らげることができる。

カラシビカレー鬼金棒
住所:東京都千代田区鍛冶町2-10-10
電話番号:03-3256-2960
営業時間:月~金11:00-21:00/土11:00-16:00
定休日:日曜日
URL:https://kikanbo.co.jp/1394

カラシビカレー鬼金棒はカラデミー『鬼増しはやりすぎで賞』を受賞しました。

また、2020年2月8日放送の『嵐にしやがれ』でも紹介されています。

追記(2023.7.10)
「鬼金棒」は2023年7月10日放送の『ラヴィット!』でも紹介されました。

超有名人気ラーメン店の辛党専門店「AFURI辛紅」

AFURI辛紅 新宿サブナード

地下商店街・新宿サブナード内にあるAFURIの辛党向けの専門店。
AFURIとは柚子塩らーめんが有名でカップ麺になるほど大人気のお店。

辛さのレベルを「0丁目~8丁目」で表しており、一番人気は「4丁目」。

柚子辛紅らーめん4丁目「覚醒の阿夫利神社」 1080円
ピリッとした辛さと柚子の香りが広がる酸味の効いたラーメン。

柚子辛紅らーめん28丁目「ちはやぶる大雷神」 1480円
辛さMAX。辛さレベルは8丁目を遥かに超えた限界突破の28丁目。
鶏ガラスープに白醤油ダレと鶏の香味油を投入。そこへ辛さがハバネロの4倍という激辛唐辛子ブートジョロキアの粉末を投入。さらにオリジナルブレンドのミックス唐辛子を2杯、タイの激辛唐辛子プリッキーヌを使用した生ピューレを2杯。さらにそこへブートジョロキア入りお店特製激辛ラー油を加え、真っ赤な灼熱のマグマのようなスープに。麺は弾力があり小麦の香りを生かしつつ山椒を練り込んだシビれの効いた細麺。一面にこれでもかと唐辛子を散らしチャーシューなどの具材をのせたら超激辛ラーメンの完成!

AFURI辛紅 新宿サブナード
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-2-2 新宿サブナード B1F
電話番号:03-6384-2467
営業時間:11:00〜22:00
定休日:なし
URL:https://afuri.com/karakurenai/

AFURI辛紅はカラデミー『辛味で五木が出るで賞』を受賞しました。

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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同日放送の「オープニングコーナー」

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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)柴田英嗣(アンタッチャブル)見取り図(盛山晋太郎・リリー)矢田亜希子
ラヴィットファミリー:増本綺良(櫻坂46)
スタジオゲスト:すゑひろがりず(南條庄助・三島達矢)コットン(西村真二・きょん)
ロケゲスト:小栗以(AKB48)

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