【うさぎとかめ】1番美味しいポテトサラダを決めようGP！紹介情報まとめ（2022/11/27）

2022年11月27日放送の『うさぎとかめ（うさかめ）』は1番美味しいポテトサラダを決めようグランプリ！王道のポテサラから映えポテサラ、有名人が愛するポテサラまで…自宅ですぐにマネできる日本各地の絶品ポテサラが大集合！草彅やすともをうならせるポテサラはどれ？紹介された情報をまとめました！

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1番美味しいポテトサラダを決めようGP

1番美味しいポテトサラダを決めようGP

「チーズ料理」に続くグランプリ企画・第２弾はポテサラ！

王道のポテサラから映えポテサラ、有名人が愛するポテサラまで…自宅ですぐにマネできる日本各地の絶品ポテサラが大集合！おいでやすこが進行のゆる～い企画！草彅やすともをうならせるポテサラはどれ？さらに、かつて草彅をうならせたこがけんのポテサラも登場！？

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▼ こがけんのポテトサラダのレシピはこちら！

【うさぎとかめ】こがけんのポテトサラダの作り方｜1番美味しいポテトサラダを決めようGP

2022年11月27日放送の『草彅やすとものうさぎとかめ（うさかめ）』は1番美味しいポテトサラダを決めようGP。こちらのページではその中で紹介されたこがけんさんの「ポテトサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

フーフー飯店「蟹と半熟玉子のポテトサラダ」

フーフー飯店（東京・錦糸町）

とにかく見た目がかわいいと人気！客の半数が注文するというポテトサラダ。

●蟹と半熟玉子のポテトサラダ　580円

・使うじゃがいもは北海道産の男爵
・蒸したじゃがいもはスピーディーに皮むき（でんぷんが出て粘り気になってしまう）
・シーソース（自家製海鮮醤油）＊オイスターソースで代用可能
・マヨネーズは芋のグラム数の1/6の分量が最適
・干しエビの粉、カシューナッツ
・玉ねぎときゅうりは塩もみをしてしっかり絞る
・仕上げに紅ズワイ蟹のフレーク、鯛出汁で煮込んだ味付半熟玉子をのせる

フーフー飯店
住所：東京都墨田区錦糸4-1-7
電話番号：03-6658-5120
営業時間：11:00～23:30
定休日：なし
URL：https://www.instagram.com/fu_fu_hanten/

1975「塩うにとインカの目覚めのポテトサラダ」

お酒がススムごはんや 1975（大阪・天神橋）

●塩うにとインカの目覚めのポテトサラダ　R 450円／S 300円

・使うじゃがいもはインカの目覚め
・卵は大分産の蘭王卵を使用
・卵を潰すような感じでじゃがいもも一緒に潰す（潰しすぎない程度に混ぜ、粒感を残す）
・瓶詰の塩うにを使用
・マヨネーズは控えめに。からし＆油を少々加える。
・焼き塩、上白糖、ブラックペッパーで味を調える
・仕上げにうにの万能ソース（うに＋酒粕＋濃口しょうゆ＋みりん）

お酒がススムごはんや 1975
住所：大阪市北区天神橋1-9-6 リリーフ 101
電話番号： 06-6450-6634
営業時間：月～土 15:00～16:59（要予約）17:00～翌2:00／日祝:18:00～翌0:00
定休日：不定休
URL：https://gohanya1975.owst.jp/

青山ぽこい「ポテトサラダ」

青山ぽこい（東京・青山）

芸能人も御用達のお店。

●ポテトサラダ　650円

・使うじゃがいもはメイクイーン（キメが細かく煮崩れしにくい）
・コンソメと砂糖で下味をつけながら茹でる
・約15分茹でた後、湯を切って中火で水分を飛ばす
・マヨネーズを混ぜてドロッとしないよう、しっかりと冷ます
・卵は黄身と白身を分けて投入。黄身は手でほぐしながら入れる。
・刻んだ炒めたベーコン、水にさらして水気を絞った玉ねぎ
・マヨネーズは味見をしながら調整

青山ぽこい
住所：東京都港区南青山5-13-2 南青山池田ビル 2F
電話番号：03-3407-2031
営業時間：17:00～22:00
定休日：日祝
URL：http://www.bokoi.com/