【ミシュランガイド東京2023】に掲載された「居酒屋」一覧

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【ミシュランガイド東京】掲載店リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
ミシュランガイド東京2023が2022年11月18日に発売!こちらのページではミシュラン東京に掲載された「居酒屋」を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2023「居酒屋」

「ミシュランガイド東京2023」に掲載された居酒屋のお店は16店(3つ星0店、2つ星0店、1つ星0店、ビブグルマン16店)。

残念ながら星を獲得した「居酒屋」のお店はありませんでした。

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)


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3つ星「居酒屋」:0軒

残念ながら、3つ星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。


2つ星「居酒屋」:0軒

残念ながら、2つ星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。


1つ星「居酒屋」:0軒

残念ながら、1つ星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。


ビブグルマン「居酒屋」:16軒

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

渋谷区:7軒

高太郎(こうたろう)[居酒屋]
住所:東京都渋谷区桜丘町28-2 三笠ビル 1F
TEL:03-5428-5705
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、第1・3火曜
URL:https://www.instagram.com/kotaro_shibuya/

松濤 爛缶(ランプ)[居酒屋]
住所:東京都渋谷区松濤2-14-5
TEL:03-5738-7019
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://www.facebook.com/shoto.lamp.nobu/

酒家 の元(のもと)[居酒屋]
住所:東京都渋谷区恵比寿南2-17-1 RYビル 1F
TEL:03-6303-4355
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜、水曜
URL:https://www.instagram.com/daisukenomoto/

創和堂(そうわどう)[居酒屋]
住所:東京都渋谷区広尾1-12–15 リバーサイドビル 1F
TEL:080-8040-4822
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/sowado20/

代官山 いっさい喝采[居酒屋]NEW!!
住所:東京都渋谷区猿楽町2-5 佐藤エステートビル3号館 B1F
TEL:03-6427-8689
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://www.instagram.com/daikanyama_issaikassai/
▽詳しくはこちら
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オトナノイザカヤ 中戸川(なかとがわ)[居酒屋]
住所:東京都渋谷区上原1-33-12 ちとせビル 2F
TEL:03-6416-8086
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)
URL:https://www.instagram.com/otonaka914/

潮待ち[居酒屋]NEW!!
住所:東京都渋谷区上原1-34-10 志賀屋ビル2F
TEL:03-6804-8484
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:http://www.shiomachi.tokyo/

新宿区:1軒

燗コーヒー 藤々(ふじふじ)[居酒屋]
住所:東京都新宿区荒木町10-14 伍番館ビルB階
TEL:03-6883-9898
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日、その他不定休
URL:https://www.facebook.com/kancoffeefujifuji/

世田谷区:1軒

うろこ雲[居酒屋]
住所:東京都世田谷区世田谷1-15-12
TEL:03-6338-3935
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜

大田区:1軒

和食や 太いち[居酒屋]
住所:東京都大田区北千束3-36-14 ドムスフォルトゥーナ 1F
TEL:03-6425-9122
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/washokuya.taichi/

中央区:3軒

時喰み(ときはみ)[居酒屋]
住所:東京都中央区銀座3-11-6 鈴木ビル 2F
TEL:03-6264-2809
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

YAMATO (ヤマト)[居酒屋]
住所:東京都中央区日本橋富沢町16-3
TEL:03-3661-8010
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.8010tokyo.com/

食堂 ユの木[居酒屋]NEW!!
住所:東京都中央区月島3-14-2
TEL:03-6240-5095
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/tukisima_yunoki/

豊島区:1軒

竹政(たけまさ)[居酒屋]
住所:東京都豊島区南大塚3-35-7
TEL:03-3983-1103
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
URL:https://www.facebook.com/takemasa.shakujii/

目黒区:2軒

池尻大橋 ひとしずく[居酒屋]
住所:東京都目黒区大橋1-1-8 エバーヒルズ池尻大橋 1F
TEL:03-6455-1652
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:http://www.hitoshizuku-tokyo.jp/

あめつち[居酒屋]
住所:東京都目黒区中町1-35-7
TEL:03-3712-1806
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、第2・4火曜
URL:http://www.ame-tsuchi.com/

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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ミシュランガイド東京2023
発売日: 2022年11月18日(金)
価格 : 3,498円(税込)
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『ミシュランガイド東京2023』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧
三つ星★★★
  1. 3つ星レストラン一覧
2つ星★★
  1. 港区
  2. 渋谷区
  3. 新宿区
  4. 千代田区
  5. 台東区
  6. 中央区
  7. 目黒区
1つ星
  1. 港区
  2. 渋谷区
  3. 新宿区
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  5. 千代田区
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ビブグルマン
  1. 葛飾区
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  20. 目黒区
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  1. 評価が上がったお店
  2. 新しく「星」を獲得したお店
  3. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  4. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
▼ジャンル別
  1. 日本料理(和食)[3つ星]
  2. 日本料理(和食)[2つ星]
  3. 日本料理(和食)[1つ星]
  4. 日本料理(和食)[ビブグルマン]
  5. フランス料理(フレンチ)[3つ星]
  6. フランス料理(フレンチ)[2つ星]
  7. フランス料理(フレンチ)[1つ星]
  8. フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
  9. 寿司[3つ星・2つ星・1つ星]
  10. 寿司[ビブグルマン]
  11. 中華料理[3つ星・1つ星]
  12. 中華料理[ビブグルマン]
  13. 天ぷら[2つ星・1つ星]
  14. 天ぷら[ビブグルマン]
  15. イノベーティブ[2つ星・1つ星]
  16. イタリア料理(イタリアン)[2つ星・1つ星]
  17. イタリア料理(イタリアン)[ビブグルマン]
  18. スペイン料理[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
  19. 蕎麦[1つ星・ビブグルマン]
  20. うなぎ[1つ星・ビブグルマン]
  21. 焼き鳥[1つ星・ビブグルマン]
  22. ラーメン[1つ星]
  23. ラーメン[ビブグルマン]
  24. 居酒屋[ビブグルマン]
  25. おでん[ビブグルマン]
  26. うどん[ビブグルマン]
  27. カレー[ビブグルマン]
  28. ギョーザ[ビブグルマン]
  29. とんかつ[ビブグルマン]
  30. ピッツァ[ビブグルマン]
  31. 洋食[ビブグルマン]
  32. 韓国料理[ビブグルマン]
  33. インド料理[ビブグルマン]

ホテル一覧

*「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら


旅館一覧

*「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら


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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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