【ミシュランガイド東京】掲載店リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京2023】が2022年11月18日に発売！こちらのページでは今回の「ミシュラン東京」で前年より評価が上がったお店を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2023「評価がUPしたお店」

ミシュラン東京2023「評価がUPしたお店」

今回発表された「ミシュランガイド東京2023」で昨年より評価が上がったお店は1店。１つ星から２つ星へＵＰしたお店が1店となっています。

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１つ星→２つ星：1軒

千代田区：1軒

セザン（SEZANNE）［フレンチ］UP!!
住所：東京都千代田区丸の内1-11-1 フォーシーズンズホテル丸の内東京7F
TEL：03-5222-5810
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜
URL：https://www.sezanne.tokyo/

「セザン」は『ミシュランガイド東京2021』で高評価4パビリオン（4つ星）を獲得したホテル「フォーシーズンズホテル丸の内」内にあるフレンチレストラン。

フォーシーズンズホテル丸の内東京

住所：東京都千代田区丸の内1-11-1　パシフィックセンチュリープレイス丸の内
電話番号：03-5222-7222
総客室数：57室

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【ミシュランガイド東京2021】４つ星ホテル一覧

【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売！飲食店の格付けとして有名なミシュランガイドですが、レストランだけではなく“ホテルや旅館の格付け”も行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド東京2021】に掲載された4つ星ホテル★★★★を一覧にまとめました。...

追記
＊「フォーシーズンズ丸の内東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。

【ミシュランガイド】１ミシュランキー（１つ星）の宿泊施設一覧（東京都）

ミシュランガイド【ミシュランキーホテル】【ミシュランガイド】が2024年7月4日に国内初となるミシュランキーホテルのセレクションを発表。こちらのページでは東京都で『1ミシュランキー（1つ星）★』に選ばれた宿泊施設（ホテル・旅館）を一覧にまとめました。ミシュランガイド『1ミシ...

【ミシュランガイド】ミシュランキーに選ばれた「東京都」の宿泊施設一覧（ホテル・旅館）

ミシュランガイド【ミシュランキーホテル】【ミシュランガイド】が2024年7月4日に国内初となるミシュランキーホテルのセレクションを発表。こちらのページでは東京都でミシュンランキーに選ばれた宿泊施設（ホテル・旅館）を一覧にまとめました。「ミシュランキー」に選ばれた「東京都」の...

ゴエミヨ
「セザン」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『フランス料理』（3トック）レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうち「フランス料理（フレンチ）」で「3トック」を獲得したお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『東京』フレン...

ゴエミヨ追記（2023.4.24）
「セザン」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】東京『フランス料理』レストラン一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『東京』フレンチ関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ...

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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ミシュランガイド東京2023
発売日： 2022年11月18日（金）
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『ミシュランガイド東京2023』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▽ ２つ星★★

▽ １つ星★

▽ ビブグルマン

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

▽ 特集ページ

※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら

旅館一覧

＊「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設（旅館）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら

▼ その他のエリア

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...

ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】

ミシュランガイド【ホテル】ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を...

ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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