2022年10月29日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ロコレコ！”は、大友花恋さんが大友花恋が和歌山県湯浅町へ！今が旬！しらすを使った珍しい料理、湯浅町の青年に愛されるたこ焼屋さん、湯浅湾のサンセットなど、紹介された情報をまとめました。詳しくはこちら！
ロコレコ「和歌山県・湯浅町」
今日から始まった月一回の新コーナー「ロコレコ！」。
“旅人”となる出演者が各地で地元の人（＝ロコ）を訪ね、町の魅力・オススメ（＝レコメンド）を聞き出していく「ロコレコ！」。“ロコ”だからこそ知る地元のスポットや文化、グルメを紹介します！
今回は俳優の大友花恋さんが登場！和歌山県湯浅町で3人の“ロコレコさん”に、町のオススメを聞き出します！
町の名産で今が旬の「しらす」を使った珍しい料理、湯浅町に生まれ育った青年に愛される「たこ焼き屋さん」、6年前に移住した女性がオススメする、移住するきっかけになったという「湯浅湾のサンセット」などを巡ります！
絶品！湯浅湾の宝石“しらす”
栖原漁港
湯浅町は全国有数のしらすの水揚げ量を誇る町。
漁師さんの奥さんに焼売の皮をしらすにした「しらすシューマイ」の作り方を教えてもらいました。
●しらすシューマイの作り方
【材料】
- 釜揚げシラス 適量
- 豚ミンチ 250g
- 玉ねぎ 1/4個
- しょうが すりおろし適量
- 塩 ひとつまみ
- 酒 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- 卵 1個を割り、溶いたものの半量
【作り方】
- 玉ねぎをみじん切りする
- ボールに豚ひき肉を入れ、刻んだ玉ねぎと混ぜ合わせる
- よくこねながら、塩・酒・片栗粉・しょうが・溶いた卵をを順々に入れていく
- 混ぜ合わせたものを6～8等分のボール状にわける
- しらすをまぶす
- せいろで約15分蒸したら完成
住所：和歌山県有田郡湯浅町栖原805
愛情たっぷり！ふわトロたこ焼き
大黒屋 ごんため
創業41年、地元の方々に「ごんため」の愛称で愛され続けているたこ焼き屋さん。
●たこ焼き しょうゆ味 12個入り 400円
オススメの食べ方は醤油の発祥地・湯浅町ならでは、醤油をかけていただくお好み焼き。
創業から180年以上の老舗・角長では昔ながらの手作り製法で今も変わらず醤油を作っている。
住所：和歌山県有田郡湯浅町湯浅623
電話番号：0737-63-4067
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜
シーカヤックからの絶景サンセット
天候や気温によって毎日違った魅力のサンセットを見ることができる。
（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/locoreco/yuasa/）
▽湯浅町でのシーカヤックの予約はこちら
予約はこちら
住所：和歌山県有田郡湯浅町栖原1434
電話番号：0737-63-3221
営業時間：9:00～18:00
定休日：不定休
URL：https://www.island-stream.com/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
同じ日に放送された「ゲストの旅」はこちら！
今回のプレゼントはこちら！
『湯浅町のしらすと伝統の醤油』を10名様にプレゼント！
応募電話番号：0180-999-488
【 締 切 】
2022年10月31日（月）午前9時まで
【 注意事項 】
※通話料がかかります。 ※一部のIP電話からは応募できません。 ※発信者番号を通知しておかけください。 ※個人情報は本件以外には使用しません。
▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ」
土曜 8時00分～9時30分
出演：神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 中丸雄一（KAT-TUN）東留伽(ABCアナウンサー)
ロコレコ！：大友花恋
