ミシュランガイド大阪2023
【ミシュランガイド大阪2023】が2022年10月7日に発売!こちらのページではミシュラン大阪に掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。
ミシュラン大阪2023「スペイン料理」
「ミシュランガイド大阪2023」に掲載されたスペイン料理のお店は6店(3つ星0店、2つ星0店、1つ星2店、ビブグルマン4店)。
3つ星「スペイン料理」:0軒
残念ながら、大阪で3つ星を獲得した「スペイン料理」はありませんでした。
2つ星「スペイン料理」:0軒
残念ながら、大阪で3つ星を獲得した「スペイン料理」はありませんでした。
1つ星「スペイン料理」:2軒
大阪市 中央区:1軒
住所:大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス1F
TEL:06-6265-1420(050-3503-1420)
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ)
定休日:月曜
URL:https://www.enye.jp/
「エニェ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。
大阪市 西区:1軒
住所:大阪市西区阿波座1-14-4 サインカンパニービル 1F
TEL:06-6616-9825
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.facebook.com/profile.php?id=100045866303463
「アラルデ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「アラルデ」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2024.4.1)
「アラルデ」は『ゴエミヨ2024』で2トックを獲得。
ビブグルマン「スペイン料理」:4軒
大阪市 北区:2軒
住所:大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F
TEL:06-6136-5500
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:http://daibiru-tsushin.com/honkan/donostia.html
住所:大阪市北区西天満4-3-13 西天満河合ビル 1F
TEL:非公開
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
大阪市 福島区:1軒
住所:大阪市福島区福島8-19-12
TEL:06-6476-8780
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.elalma-fukushima.com/
▽詳しくはこちら
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「エル アルマ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』でPOPのお店として紹介されています。
大阪市 西区:1軒
住所:大阪市西区靭本町1-5-9 ボヌールエイワ 1F
TEL:06-6479-1506
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:http://www.etxola.com/
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『ミシュランガイド大阪 2023』の購入はこちら!
発売日: 2022年10月7日(金)
価格 : 3,498円(税込)
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド大阪2023』掲載店まとめ
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
▽ ビブグルマン
▼ジャンル別
- 日本料理(和食)[3つ星]
- 日本料理(和食)[2つ星]
- 日本料理(和食)[1つ星]
- フランス料理(フレンチ)[2つ星&1つ星]
- フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
- イノベーティブ[3つ星&2つ星&1つ星]
- イタリア料理(イタリアン)[1つ星]
- イタリア料理(イタリアン)[ビブグルマン]
- 中華料理[1つ星&ビブグルマン]
- スペイン料理[1つ星&ビブグルマン]
- 寿司[2つ星&1つ星]
- 寿司[ビブグルマン]
- 天ぷら[2つ星&1つ星&ビブグルマン]
- 居酒屋[ビブグルマン]
- 焼鳥[1つ星&ビブグルマン]
- おでん[1つ星&ビブグルマン]
- 蕎麦[ビブグルマン]
- うどん[ビブグルマン]
- お好み焼き[ビブグルマン]
- 串揚げ[ビブグルマン]
- カレー[ビブグルマン]
- ラーメン[ビブグルマン]
*「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド大阪2021年版の「ホテル」一覧はこちら
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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