ミシュランガイド大阪2023

【ミシュランガイド大阪2023】が2022年10月7日に発売！こちらのページではミシュラン大阪で新しく星を獲得したお店を一覧にまとめました。

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ミシュラン大阪2023 新しく星を獲得したお店

ミシュラン大阪2023 新しく星を獲得したお店

今年も「ミシュランガイド大阪」が発売されました。大阪エリアのミシュランガイドは2010年版が初めての発行。今年で14冊目となります。

こちらのページでは「ミシュランガイド大阪2023」で今年初めて星を獲得して、新たに星付きレストランとなったお店をまとめました。

今回新しく星を獲得したお店は8店（1つ星8店）。

カテゴリーの内訳はこちら。

カテゴリー	軒数
日本料理	2軒
フランス料理	3軒
寿司	1軒
中華料理	1軒
焼き鳥	1軒

2024年版はこちら NEW!!

『ミシュランガイド大阪2023』の購入はこちら

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新しく１つ星を獲得したお店：8軒

大阪市北区：4軒

焼鳥とり泉［焼鳥］NEW!!
住所：大阪市北区堂島1-4-26 玉家ビル 3F
TEL：06-6342-5565
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/yakitori_torisen_kitashinchi/

ネント（nent）［フレンチ］NEW!!
住所：大阪市北区芝田1-5-12 備後屋ビルB1F
TEL：06-6131-8240
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://www.nent-osaka.com/
▽詳しくはこちら
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浪速割烹昇［日本料理・和食］NEW!!
住所：大阪市北区大淀南1-3-12
TEL：06-4256-8473
予約：可
ランチ営業：〇（完全予約制）
定休日：不定休
URL：https://www.naniwa-kappou-noboru.com/
▽詳しくはこちら
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上方中華新瓊（SHINTANI）［中華料理］NEW!!
住所：大阪市北区中崎1-4-21 1F
TEL：06-7410-6334
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜
URL：https://www.kamigata-shintani.com/

ゴエミヨ追記（2024.4.1）
「上方中華新瓊」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】大阪レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『大阪』関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は35軒。大...

大阪市中央区：4軒

プレスキル［フレンチ］NEW!!
住所：大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona 2F
TEL：06-7506-9147
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://presquile.jp/
▽詳しくはこちら
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伏見町栫山（かこいやま）［日本料理・和食］NEW!!
住所：大阪市中央区伏見町2-4-12
TEL：06-6228-3007
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（土日のみ）
定休日：不定休
URL：https://kakoiyama.jp/

ゴエミヨ追記（2024.4.1）
「伏見町栫山」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】大阪「日本料理」レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『大阪』日本料理関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」...

オリジン（ORIGIN）［フレンチ］NEW!!
住所：大阪市中央区釣鐘町1-4-3 舟瀬ビル 1F
TEL：06-6809-2881
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://origin-french.com/

鮨三心（さんしん）［寿司］NEW!!
住所：大阪市中央区内久宝寺町2-7-14
TEL：06-6767-0677
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/trinity_spirit/

ゴエミヨ
「鮨三心」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『大阪府』関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載された...

ゴエミヨ追記（2023.4.22）
「鮨三心」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】大阪レストラン一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『大阪』関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は32軒。大...

ゴエミヨ追記（2024.4.1）
「鮨三心」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】大阪レストラン一覧

『ミシュランガイド大阪 2023』の購入はこちら！

商品名： ミシュランガイド京都・大阪 2023
発売日： 2022年10月7日（金）
価格： 3,498円（税込）

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド大阪2023』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

▽ ビブグルマン

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

▽ 特集ページ

※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド大阪2021年版の「ホテル」一覧はこちら

▼ その他のエリア

▼ 京都エリアの掲載店舗一覧はこちら

≫ 京都エリア掲載店まとめ（2023年版）

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！

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