ミシュランガイド大阪2023

【ミシュランガイド大阪2023】が2022年10月7日に発売！こちらのページでは大阪市・西区で『1つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2023『1つ星』

ミシュランガイド大阪2023『1つ星』

ミシュランガイド大阪2023「大阪市西区」で「1つ星」を獲得したお店は8軒。

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大阪市西区：8軒

味吉兆堀江店［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市西区北堀江1-22-6
TEL：06-6543-1741（050-3628-1743）
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://ajikitcho.com/

京町料理みつや［日本料理・和食］
住所：大阪市西区京町堀1-12-3 49artLAB2F
TEL：06-6450-8328
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://mitsuya-kyomachibori.com/
＊閉店しました

追記
＊みつや店主「松村シェフ」のお店が大阪市城東区蒲生でオープンしました。

御料理松むら［日本料理・和食］
住所：大阪市城東区蒲生4-20-11
TEL：06-6180-5976
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

にしの［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市西区京町堀1-9-21
TEL：06-6479-0456
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
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昇六（しょうろく）［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市西区靱本町1-16-18
TEL：06-6443-1088
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/syouroku.sh/

ディファランス（Difference）［フレンチ］
住所：大阪府大阪市西区靭本町1-16-12
TEL：06-6479-1140
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：http://difference.upper.jp/
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靱本町がく［日本料理・和食］
住所：大阪市西区靭本町1-14-15 本町クイーバービル1F
TEL：06-6479-3459
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.utsubo-gaku.com/
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アラルデ（Alarde）［スペイン料理］
住所：大阪市西区阿波座1-14-4 サインカンパニービル 1F
TEL：06-6616-9825
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.facebook.com/profile.php?id=100045866303463

ゴエミヨ
「アラルデ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しています。

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ゴエミヨ追記（2023.4.22）
「アラルデ」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。

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「アラルデ」は『ゴエミヨ2024』で2トックを獲得。

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アニエルドール［フレンチ］
住所：大阪府大阪市西区西本町2-4-4　阿波座住宅三栄ビル1F
TEL：06-4981-1974
予約：可
ランチ営業：〇（火曜のランチは休み）
定休日：月曜
URL：http://www.agneldor.com/
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ゴエミヨ
「アニエルドール」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

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ゴエミヨ追記（2023.4.22）
「アニエルドール」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ゴエミヨ追記（2024.4.1）
「アニエルドール」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

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『ミシュランガイド大阪 2023』の購入はこちら！

商品名： ミシュランガイド京都・大阪 2023
発売日： 2022年10月7日（金）
価格： 3,498円（税込）

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド大阪2023』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

▽ ビブグルマン

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

▽ 特集ページ

※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド大阪2021年版の「ホテル」一覧はこちら

▼ その他のエリア

▼ 京都エリアの掲載店舗一覧はこちら

≫ 京都エリア掲載店まとめ（2023年版）

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！

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