2022年9月1日放送の『ラビット!』は、曽根-１グランプリ［番外編］in 横浜中華街SP！今日は横浜中華街で大行列ができる名店の絶品グルメをギャル曽根が試食し、横浜中華街No.1グルメを決定します！紹介されたお店やメニューをまとめました。
曽根-１グランプリ「横浜中華街」
今日は曽根-1グランプリ番外編！いわずと知れた大人気グルメタウン「横浜中華街」で、大行列ができる名店の絶品グルメをギャル曽根が食べ、横浜中華街No.1グルメを決定！
お店を教えてくれるのは、280店以上ある横浜中華街の飲食店すべてに通い、20年近くブログで美味しいお店の情報を発信し続けている、横浜中華街マニアの斎藤修さん。斎藤さんにチャーハン・餃子・海老チリ・(秘)メニューの行列ができる名店を紹介してもらいます！
横浜中華街で1番美味しいチャーハン「華錦飯店」海鮮黒チャーハン
華錦飯店
横浜中華街で1番美味しいチャーハンが食べられるというお店「華錦飯店」。
メイン通りから離れているにも関わらず、週末には行列ができる大人気店。
●海鮮黒チャーハン 1100円
ごはんと卵の中に大ぶりにカットしたエビ・イカ・イタヤ貝、さらにネギを加えて強火で炒めたら、味の決め手となる本場中国から取り寄せたたまり醤油を入れる。全体が黒く染まり、パラパラになれば完成！たまり醤油のコクと海鮮のうまみが詰まった絶品チャーハン。
CHECK!!
＊ギャル曽根さんが1位に選んだのは「海鮮黒チャーハン」でした＊
「華錦飯店」は隣にある鮮魚店が営む中華料理店。毎朝豊洲市場で魚などを大量に仕入れているため、安くておいしい海鮮料理を提供することができるんだとか。
●イシモチの姿揚げ 特製しょうゆあんかけ 2,200円（仕入れ状況により魚の種類や値段が変わります）
この日仕入れた新鮮なイチモチに切り込みを入れ、全体に片栗粉をまぶし、高温の油で一気にカラッと揚げる。そこに、華錦飯店特製のしょうゆで味付けした野菜あんかけをたっぷりかけたら完成。
横浜中華街で1番美味しい餃子のお店「山東」水餃子
山東
横浜中華街で1番美味しいチャーハンが食べられるというお店「山東」。
1日に5000個もでる餃子はお店の人気No.1メニュー。その味を求め3階まである店内は常に満席！さらに入りきれないお客さんでお店の前には連日大行列ができる。
●水餃子 10個770円
最大の特徴が分厚い手作りの皮。この皮でジューシーなもち豚と香り高い高知県産のニラで作った餡を包み、10分ほど茹でることで独特のもちもち食感の水餃子が完成。
もう一つの人気の秘密がタレ。フレーク状のココナッツ・数種類のスパイス・しょうゆなどを合わせた秘伝のタレは水餃子と相性抜群！
住所：神奈川県横浜市中区山下町150-3
電話番号：045-212-1198
営業時間：11:00～24:00
定休日：なし
URL：http://www.santon.co.jp/
ミシュランガイド
「山東」は『ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版』でビブグルマンのお店として紹介されました。
横浜中華街で1番美味しいエビチリ「南粤美食」車えびのチリソース煮
南粤美食
横浜中華街で1番美味しいエビチリが食べられるというお店「南粤美食（ナンエツビショク）」。
本格広東料理が味わえるとあって、週末には約2時間待ちの行列ができることもある大人気店。
中でもお客さんのお目当ては名物のエビチリ。
●車えびのチリソース煮 2個1,760円
使用するのは厳選した特大の車エビ。卵と片栗粉をつけ、高温の油でカラッと揚げた車エビをケチャップや豆板醤・しょうが・ニンニクなどで作った特製の甘辛チリソースで絡めたら完成！
住所：神奈川県横浜市中区山下町165-2 INビル
電話番号：045-681-6228
営業時間：11:30～15:00、17:00～20:00
定休日：水曜日
URL：https://nanetsu.com/
「南粤美食」は2018年5月12日放送の『嵐にしやがれ』でも紹介されています。
横浜中華街で大人気「保昌」牛バラ肉カレーご飯
中国料理 保昌
昭和44年創業の「保昌」。
中華料理店にも関わらず、ある意外な料理が大人気で、週末には1時間待ちの大行列ができるんだそう。
●牛バラ肉カレーご飯 990円
自家製しょうゆや八角・生姜などと約6時間煮込んだ牛バラ肉の角煮を玉ねぎや鶏がらなどで作った特製スープで煮込み、ケチャップやしょうゆカレー粉などで味を調え、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。中華料理店にもかかわらず、お店の1番人気メニュー！
住所：神奈川県横浜市中区山下町138
電話番号：045-681-4437
営業時間：11:00～15:30、16:30～22:30／土日祝10:30～22:30
定休日：不定休
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「保昌」は2019年2月9日放送の『嵐にしやがれ』でも紹介されています。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
【参考】その他紹介された「曽根-１グランプリ」
【参考記事】
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）石田明（NON STYLE）ニューヨーク（嶋佐和也・屋敷裕政）ギャル曽根、横田真悠
スタジオゲスト：男性ブランコ
