2022年6月11日放送の『LIFE~夢のカタチ~』で紹介されたのは、京都で人気爆発のカレー店『スパイスカレー キテレツ』。詳しい情報はこちら!
京都で人気爆発のカレー店「スパイスカレー キテレツ」
大阪発祥ともいわれ、近年大人気の「スパイスカレー」ですが、今日紹介されたのは、京都の人気スパイスカレー店「キテレツ」。
お店があるのは京都市右京区、西院駅から南に徒歩10分ほどの場所。このエリアではここ最近、若い店主が営むこだわりのお店が続々とオープンしているそうですが、この「スパイスカレー キテレツ」も注目を浴びているお店の1つ。かなりの人気店で、混雑を避けるために予約と整理券でお客さんをさばいていますが、どの時間も満席になるほどなんだとか。
(出典:http://www.asahi.co.jp/life/)
このお店では日替わりでスパイスカレーが楽しめますが、1種類のカレーではなく1つのお皿に4種類のカレーを盛る「多種類のあいがけカレー」。最近のスパイスカレー店は“あいがけカレー”が人気ですよね。かくいう私も大好きです♪
(出典:http://www.asahi.co.jp/life/)
「スパイスカレー キテレツ」の店主は徳増良介さん。実は徳増さん、カレー屋さん以外にバンドマンとしても活動しているんだとか(そういえば、バンドしながらカレー屋さんをやってる人って多いですよね。私がこの前、神戸で行ったお店もそうでした。何か理由があるのかな?)
(出典:http://www.asahi.co.jp/life/)
徳増さんは埼玉県所沢生まれ。4歳の時、お母さんとお兄さんの3人で京都に移り住みました。10代の頃、お兄さんとバンドを組んで以来、ミュージシャンとして現在も活動中。今年の大型フェス『京都大作戦』にも出場が決まったんだとか!
カレーにハマったのは、ある時、食材屋さんでスパイスカレーのキットに出会ったのがきっかけ。最初は自分のためにカレーを作っていたそうでですが、なじみのバーやライブハウスで販売したところ、好評だったんだとか。そこで友人とお店を持つことに。そして昨年(2021年)11月、満を持して自分の店舗「スパイスカレー キテレツ」をオープン!
6月1日には新たな展開が。和食の出張料理人・牧田旬加さんと一緒に和食とスパイスカレーのコラボメニューを開発!懐石とスパイスのコラボ、一体どんなカレーに仕上がったのでしょう。食べてみたかったです…。
(出典:https://www.instagram.com/kiteretsucurry/)
住所:京都市右京区西院寿町19-11 武岡ビル 1F
電話番号:
営業時間:11:00~15:00 ※売り切れ次第終了
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/kiteretsucurry/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
■LIFE(ライフ)~夢のカタチ~
ナレーション:佐々木蔵之介
土曜 11時00分~11時30分