【ミシュランガイド奈良2022】ミシュラン初登場!注目の星付き店一覧

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ミシュランガイド奈良2022が2022年5月19日に発売!こちらのページでは今回のミシュラン奈良新しく星を獲得したお店を一覧にまとめました。

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ミシュラン奈良2022 新しく星を獲得したお店

「ミシュランガイド奈良2022」で今年初めて星を獲得して、新たに星付きレストランとなったお店をまとめました。

今回新しく星を獲得したお店は10店(2つ星2店、1つ星8店)。

カテゴリーの内訳はこちら。

カテゴリー 軒数
日本料理 6軒
イノベーティブ 2軒
寿司 1軒
中華料理 1軒


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新しく3つ星を獲得したお店:0軒

奈良で3つ星を獲得したお店はありませんでした。


新しく2つ星を獲得したお店:2軒

奈良市:2軒

奈良 而今(にこん)[日本料理]NEW!!
住所:奈良県奈良市鍋屋町3
TEL:0742-31-4276
予約:可
ランチ営業:〇(一斉スタート)
定休日:日曜、月曜
URL:http://naranikon.com/
ゴエミヨ(2022.5.16)
「奈良 而今」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「奈良 而今」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


アコルドゥ(akordu)[イノベーティブ]NEW!!
住所:奈良県奈良市水門町70-1-3-1
TEL:0742-77-2525
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休
URL:https://akordu.com/
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ゴエミヨ(2022.5.16)
「アコルドゥ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「アコルドゥ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


新しく1つ星を獲得したお店:8軒

奈良市:4軒

おか田[日本料理]NEW!!
住所:奈良県奈良市今御門町26-2 Noriビル1階
TEL:0742-93-8119
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://www.okada-nara.com/
▽詳しくはこちら
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まつ㐂[日本料理]NEW!!
住所:奈良県奈良市東城戸町16-1
TEL:0742-93-6222
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(第1・2・4月曜、第3火曜のランチは休み)
定休日:日曜、第3月曜
URL:http://kappou-matsuki.com/

中國菜 奈良町 枸杞 -kuko-[中華料理]NEW!! グリーンスター
住所:奈良県奈良市紀寺町913-2
TEL:非公開
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、月曜、その他不定休
URL:https://kuko-nara.jp/

五感 魚銀[日本料理]NEW!!
住所:奈良県奈良市大宮町6-4-13 コーポ大宮 105
TEL:0742-36-6668
予約:可
ランチ営業:〇(一斉スタート)
定休日:月曜、月末最終日
URL:https://gokan-uogin.jp/

生駒市:2軒

コムニコ(communico)[イノベーティブ]NEW!!
住所:奈良県生駒市東生駒2-207-1-111
TEL:0743-85-6491
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休
URL:https://communico.jp/
ゴエミヨ(2022.5.16)
「コムニコ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「コムニコ」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。


いなだ[日本料理]NEW!!
住所:奈良県生駒市ひかりが丘1丁目10-16
TEL:0743-78-0231
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://nihonryouri-inada.com/

橿原市:1軒

鮨 かわしま[寿司]NEW!!
住所:奈良県橿原市石川町291-1
TEL:0744-35-1665
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜

五條市:1軒

お料理 ひろ岡[日本料理]NEW!!
住所:奈良県五條市本町1-7-1
TEL:0747-22-4935
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://www.oryori-hirooka.jp/

「ミシュランガイド奈良 2022 特別版」の購入

商品名 : ミシュランガイド奈良 2022 特別版
発売日: 2022年5月19日(木)
価格 : 2,530円(税込)

【注意】
「ミシュランガイド奈良 2022 特別版」は初版限定にて販売予定。
事前注文のみの対応で、店頭販売はありません。

「ミシュランガイド奈良 2022 特別版」の購入

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド奈良2022』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 1つ星レストラン一覧

ビブグルマン

  1. ビブグルマンのレストラン一覧
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

その他ミシュランセレクション

  1. 奈良市
  2. 生駒市・生駒郡
  3. 大和郡山・天理
  4. 広陵・香芝・田原本町
  5. 大和高田・橿原
  6. 桜井・宇陀
  7. 五條市

特集ページ

  1. 評価が上がったお店
  2. 新しく「星」を獲得したお店
  3. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  4. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

  1. 日本料理(和食)
  2. 寿司
  3. イノベーティブ
  4. フランス料理(フレンチ)
  5. イタリア料理(イタリアン)
  6. ピッツェリア(ピザ)
  7. 中華料理
  8. 蕎麦
  9. 居酒屋
  10. ラーメン

ホテル一覧

*宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド奈良2017 特別版の「ホテル」一覧はこちら


旅館一覧

*「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド奈良2017 特別版の「旅館」一覧はこちら


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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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