【ミシュランガイド京都2022】ビブグルマンのお店一覧（京都駅・南区）

2021.10.21
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グルメガイド【ミシュラン京都】

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
【ミシュランガイド京都2022】が2021年10月22日に発売！こちらのページでは京都（京都駅・南区エリア）で『ビブグルマン』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド京都2022『ビブグルマン』

ミシュランガイド京都2022「京都駅・南区エリア」で「ビブグルマン」に掲載されたお店は4軒。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）
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京都駅・南区：4軒

京都駅エリア：1軒

燕（えん）［日本料理・和食］
住所：京都市南区東九条西山王町15-2
TEL：075-691-8155
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

七条・丹波口エリア：3軒

とんかつ一番［とんかつ］
住所：京都市下京区黒門通木津屋橋上る徹宝町403
TEL：075-371-0722
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://tonkatsuichiban.com/
アスペルジュ ブランシュ（Asperge Blanche）［フレンチ］NEW!!
住所：京都市下京区横諏訪町313-2
TEL：075-352-4570
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：火曜
URL：https://www.aspergeblanche.com/
▽詳しくはこちら
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拳ラーメン（こぶしラーメン）［ラーメン］
住所：京都市下京区朱雀正会町1-16
TEL：075-351-3608
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://twitter.com/kobushi_ramen

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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『ミシュランガイド京都 2022』の購入はこちら！

商品名 ： ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022
発売日： 2021年10月22日（金）
価格 ： 3,498円（税込）
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『ミシュランガイド京都2022』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

  1. ３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

  1. ２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

  1. 河原町・木屋町・先斗町
  2. 京都御所・西陣・二条城
  3. 西院・桂・長岡京
  4. 烏丸・大宮
  5. 祇園・岡崎・清水寺
  6. 嵐山・嵯峨野
  7. 金閣寺・北山・銀閣寺

▽ ビブグルマン

  1. 河原町・木屋町・先斗町
  2. 京都駅・南区
  3. 京都御所・西陣・二条城
  4. 烏丸・大宮
  5. 祇園・岡崎・清水寺
  6. 嵐山・嵯峨野
  7. 金閣寺・北山・銀閣寺
  8. 伏見・山科・宇治
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

▽ 特集ページ

  1. 新しく「星」を獲得したお店［1つ星］
  2. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  3. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

  1. 日本料理（和食）［3つ星］
  2. 日本料理（和食）［2つ星］
  3. 日本料理（和食）［1つ星］
  4. 日本料理（和食）［ビブグルマン］
  5. イノベーティブ［2つ星＆1つ星］
  6. フランス料理［1つ星］
  7. フランス料理［ビブグルマン］
  8. イタリア料理［1つ星］
  9. イタリア料理［ビブグルマン］
  10. 中華料理［1つ星］
  11. 中華料理［ビブグルマン］
  12. 寿司［1つ星］
  13. 寿司［ビブグルマン］
  14. 天ぷら［1つ星＆ビブグルマン］
  15. おばんざい［ビブグルマン］
  16. 居酒屋［ビブグルマン］
  17. 蕎麦［ビブグルマン］
  18. うどん［ビブグルマン］
  19. うなぎ料理［ビブグルマン］
  20. カレー［ビブグルマン］
  21. ラーメン［ビブグルマン］

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド京都2021年版の「ホテル」一覧はこちら

旅館一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（旅館）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド京都2021年版の「旅館」一覧はこちら

▼ その他のエリア
▼ 大阪・和歌山エリアの掲載店舗一覧はこちら

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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