2021年9月27日放送の『有吉ゼミ』は超激辛チャレンジグルメ。超爆辛！炎のライスヌードルに櫻井淳子＆崎山つばさ＆ダイアモンド☆ユカイが挑戦！紹介された情報はこちら！
超激辛チャレンジグルメ「炎のライスヌードル」
今回の「超激辛チャレンジグルメ」は『超爆辛！炎のライスヌードル』！
激辛グルメに挑戦するのは、ドラマ「ショムニ」で注目を集め、数々の作品に出演する名バイプレイヤー・櫻井淳子さん、ミュージカル「刀剣乱舞」で人気爆発！崎山つばささん、バラエティ番組でも活躍！ダイアモンド☆ユカイさん、そしてマヂカルラブリー野田さん！
お店は東京・新大久保「アジア屋台村」（≫ お店の情報はこちら）。
今回、激辛猛者のために開発したメニューがこちら！
● 超爆辛！炎のライスヌードル
自家製のラー油入りスープの中にカプサイシンパウダーを2杯、そこに辛さギネス世界記録にも認定された「ブート・ジョロキア」の粉末、プリッキーヌ入り唐辛子ペーストを山盛り1杯、仕上げに鷹の爪の約30倍辛い「トリニダード・スコーピオン」を加えれば、マグマのような『爆辛スープ』に！
唐辛子ペーストで2日間漬けた激辛牛肉にワインビネガーに唐辛子エキスを混ぜて作ったタバスコの約400倍辛い「サタンブラッド」を炒めた牛肉と和えることで独特な辛さに。
カイエンペッパーを和えた激辛細麺を投入。さらに炒めた鶏肉を4つのせ、最後になぜか真っ赤なベトナム風巨大春巻きをのせれば、『超爆辛！炎のライスヌードル』が完成！
・鶏ガラでだしを取ったスープにジョロキアをはじめ4種類の爆辛とうがらしが入ったスープは石鍋で熱することで喉に刺激的な灼熱の辛さに…
・鶏肉はタバスコブランド史上最も辛い「スコーピオンソース」と、プリッキーヌ入りの唐辛子ペーストに漬け込み、2日間寝かせたもの…。仕上げにブートジョロキアのパウダーをかけて炒めた超爆辛仕様…
・真っ赤に染まった春巻きは、カイエンペッパーを大量に加え薄く伸ばした生地の中にデスソースとカプサイシンパウダーを加えた具材とプリッキーヌや青唐辛子を丸ごと入れた爆辛春巻き…
・麺は水分吸収率が高い米粉を使用しているため、すべての辛み成分を時間が経つほど吸収し、超爆辛に…
野田（マジカルラブリー）：ギブアップ…
櫻井淳子：ギブアップ…
崎山つばさ：23分21秒で見事完食！
ダイアモンド☆ユカイ：ギブアップ…
（制限時間25分）
成功すると…お代無料＆マンゴープリン
失敗すると…3,190円のお支払い
＊10月11日まで、1日2食の限定販売
＊要予約
住所：東京都新宿区百人町1-11-28 大長今ビル1F
電話番号：03-6279-3171
URL：https://akr4832582814.owst.jp/
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■有吉ゼミ
月曜 19時00分～19時56分
出演：有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)、坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根 ジョイマン トム・ブラウン
スタジオゲスト：那須川天心 はなわ
ロケ出演：ウフルアロン 高山樹里 トム・ブラウン 上原わかな 青木愛 櫻井淳子 崎山つばさ ダイアモンド☆ユカイ マヂカルラブリー 那須川龍心(他)
