2021年9月13日放送の『有吉ゼミ』は超激辛チャレンジグルメ。超獄辛!悪魔のレッド天丼に小林幸子&中川翔子&渡辺裕太が挑戦!紹介された情報はこちら!
超激辛チャレンジグルメ「獄辛レッド天丼」
今回の「超激辛チャレンジグルメ」は『超獄辛!悪魔のレッド天丼』!
激辛グルメに挑戦するのは、歌手歴57年&紅白出場34回、ド派手な姿から若者にラスボスと呼ばれる小林幸子さん、激辛好きの中川翔子さん、郁恵さんのピリ辛料理が大好物!渡辺裕太さん、そしてU字工事・福田さん!
お店は東京・麻布の「UDON BUZEN」(≫ お店の情報はこちら)。
今回、激辛猛者のために開発したメニューがこちら!
● 超獄辛!悪魔のレッド天丼
ごはんに韓国産唐辛子・朝天唐辛子・タバスコの約600辛い「トリニダード・スコーピオン」を加え、真っ赤になるまで染め上げたら『超爆辛ライス』に…。
天ぷら粉にはカイエンペッパーと韓国産唐辛子、さらに九州産「キャロライナリーパー」が原料の激辛スパイス「大魔王」を加え、辛さが行きわたるようよく混ぜ合わせれば、激辛仕様の天ぷら粉に。大量の唐辛子に流し入れ、丸ごと揚げたら『唐辛子かき揚げ』に…。
具材のエビにはキャロライナリーパー入りの和風激辛ソース「雷」をたっぷりかけ、激辛天ぷら粉で揚げて真っ赤な『激辛エビ天』に…。これを2本たてかける!
隣には今が旬のナスの天ぷらを2個、ししとうを添え、ダメ押しに韓国産唐辛子と「大魔王」を振りかければ『超獄辛!悪魔のレッド天丼』が完成!
(出典:http://www.ntv.co.jp/arizemi/)
・なすの天ぷらは柚子胡椒と粒山椒を混ぜ、ナスの間に挟み込んだ激痺れナス天…
・唐辛子かき揚げには中国産赤唐辛子を8本使用。どこを噛んでも唐辛子の辛さが襲う…
・ごはんの上にかかっている天つゆは、デスソースとキャロライナリーパー入りの大魔王を加えた激辛天つゆ…ごはんに染みわたり、強烈な辛さに…
小林幸子:ギブアップ
中川翔子:24分33秒で完食!
渡辺裕太:22分41秒で完食!
福田(U字工事):20分13秒で見事完食!
(制限時間25分)
成功すると…お代無料&かき氷&エステ優待券
失敗すると…2,500円のお支払い
*9月20日まで、1日1組限定で実施
*2日前までに要予約
住所:東京都港区麻布十番2-16-8 十番コアビル 7~8F
電話番号:03-3455-5650
営業時間:11:00~15:00/17:00~翌0:00
定休日:水曜
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■有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根 U字工事
ロケ出演:高田真希 赤穂ひまわり 鬼越トマホーク インポッシブル 近藤岳登 那須大亮 小林幸子 中川翔子 渡辺裕太 U字工事