和歌山を訪れる頻度が高い昨今、訪れる度に美味しいグルメ探しに街を散策。今回お邪魔したお店は『炭焼菜彩干物飯 紀州のしずく』。美味しい料理がもりだくさんでした！
炭焼菜彩干物飯 紀州のしずく
和歌山を訪れることが増えたこともあり、出かける度にちょっとずつ和歌山の美味しいお店を探している中、8月も終わろうかというときに訪れたお店が「炭焼菜彩干物飯 紀州のしずく」。
先般訪れた「紀州麺処 誉」の系列店ということで、きっと美味しいに違いない！
期待を胸にオープンしたての時間に入店。
入り口で靴を脱ぎ、店員さんにより席に案内。
完全個室ではありませんが、障子に囲まれた落ち着く空間に案内されました。（2Fは完全個室だそうです）
掘りごたつみたいな席で足が楽。
カウンター席やテーブル席、全てが掘りごたつみたいな感じで、テーブル席は全て障子で仕切られていました。飛沫防止ですね♪
メニュー
まずはメニューをチェック！
「本日のおすすめ」には、お造り・特選熊野牛・うなぎ・焼き野菜（和歌山産）・天ぷら・揚物・料理長おすすめ・おばんざい・煮魚・一夜干し・デザートがビッシリ！
本日のおすすめが充実しているお店って好きです♪
「名物釜飯・ご飯もの」はまた別で。釜飯だけで7種類もありました。
そして定番メニュー。サラダ・至極の逸品・とりあえず肴に・串焼き・揚げ物・ご飯物が並んでいました。
ちなみに注文はスマートフォンでもOK！
QRコードを読み込んだらスマホ画面からメニューがチェックできてそのまま注文できちゃいます。便利です♪
今回食べた料理
まずはビールで乾杯♪
●生ビール スーパードライプレミアム（中） 600円
付き出し有（350円）。付き出しは正直そんなに美味しくはなかったです(^^;
お酒のアテに「造り盛り」と「アテ盛り」を注文！
●お造り盛合せ（小） 1780円
愛媛県産真鯛・愛媛県産ヒラメ・高知県産カンパチ・キハダマグロ・サーモンの5品。美味しい！
●おまかせアテ盛り合わせ三種 740円
この日のアテは「枝豆の漬け」と「生石豆腐の冷奴」、そして「山芋の湯浅醬油漬け」。
「山芋の湯浅醬油漬け」がめっちゃ味しかった！これ単品で注文しても良かったかも♪
●岩出産黒アワビ茸の天ぷら 640円
抹茶塩でも美味しいですが、個人的には天つゆの好きかな♪
●和歌山県産たこの天ぷら ねぎ醤油 740円
●灰干しサンマ 900円
和歌山と言えば灰干し！サンマは初めて食べましたがやっぱり美味しい♪
●串焼きおまかせ5種盛り 860円
炭火焼の串焼き。左から、焼き鳥・肝・ささみわさび・砂刷り・せせり。
●ソーセージの金山寺味噌漬け 640円
ソーセージの側だけでなく中までしっかり金山寺味噌の風味を感じる珍味。これがなんともクセになる美味しさで、ついついお酒がすすんじゃいます♪
●鰻の釜飯 1840円
自家製のお漬物が付いた釜飯。鰻はちゃんと日本産♪
お米はちょっと固めで、ごはんだけでも美味しい！山椒はしっかりピリ辛！鰻にピッタリです♪
ビールの後は、お店の名物っぽい「バチ割」で！
大きなバチに入った焼酎をみんなでシェアするスタイル。今回選んだ焼酎は「紫の赤兎馬」。＊焼酎によって値段が変わります
●バチ割り（芋焼酎 紫の赤兎馬） 3280円
雰囲気だけで美味しい！こういうの大好き！飲み過ぎちゃいます(^^♪
まとめ・感想
「紀州麺処 誉」の系列店ということで食べに行く前から期待値の高かったお店。期待し過ぎてガッカリ、というパターンもあるかと心配しましたが、事前の期待に応える満足度の高いお店！
お刺身も天ぷらも串焼きも一品もどれも美味しく、お酒がすっごく進んじゃいました♪
テンションが上がっちゃって、最後の釜飯はちょっと贅沢して国産ウナギを使った「鰻の釜飯」注文しちゃうくらい楽しいお酒が飲めました！
お値段は安くはないけど高い訳でもなく。お刺身や串焼き、焼き魚に煮魚、天ぷらに揚げ物と、とにかくメニューが豊富なので誰とでも楽しめるのが嬉しいですね♪
和歌山で美味しい食事とお酒が飲みたくなったとき、また利用したいお店です(^^♪
住所：和歌山県和歌山市十三番丁34
電話番号：073-499-4997
営業時間：11:30～14:00/17:30～23:00（金曜と祝前日：17:30〜24:00）
定休日：日曜
URL：https://www.facebook.com/kishunosizuku/
▽ホットペッパーグルメ
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