ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］

グルメガイドブックとして世界的に権威のある『ミシュランガイド』の歴代掲載店情報まとめ。

ミシュランガイド石川（金沢）【ジャンル別】

【ミシュランガイドINDEX】

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▼定期発刊

1. 東京エリア（2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）
2. 大阪エリア（2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）
3. 京都エリア（2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）

▼特別版

1. 北海道エリア（2017 2012）
2. 宮城（仙台）エリア（2017）
3. 新潟エリア（2020）
4. 横浜エリア（2015）
5. 川崎エリア（2015）
6. 湘南エリア（2015）
7. 愛知（名古屋）エリア（2019）
8. 岐阜エリア（2019）
9. 三重エリア（2019）
10. 石川（金沢）エリア（2021 2016）
11. 富山エリア（2021 2016）
12. 福井エリア（2021）
13. 奈良エリア（2024 2023 2022 2017 2016）
14. 兵庫エリア（2016）
15. 和歌山エリア（2022）
16. 鳥取エリア（2019）
17. 岡山エリア（2021）
18. 広島エリア（2018 2013）
19. 愛媛（松山）エリア（2018）
20. 福岡エリア（2019 2014）
21. 佐賀エリア（2019 2014）
22. 長崎エリア（2019）
23. 熊本エリア（2018）
24. 大分エリア（2018）

石川（金沢）エリア［ISHIKAWA/KANAZAWA AREA］

1. 1ミシュランキー（1つ星） ★ (2)

▼ 石川(金沢)レストラン2021（ジャンル別）

1. 日本料理［3つ星＆2つ星＆1つ星］（19）
2. 日本料理［ビブグルマン］（9）
3. 日本料理［ミシュランプレート］（26）
4. 寿司［2つ星＆1つ星］（6）
5. 寿司［ビブグルマン］（3）
6. 寿司［ミシュランプレート］（15）
7. フランス料理［2つ星＆1つ星］（7）
8. フランス料理［ビブグルマン］（2）
9. フランス料理［ミシュランプレート］（11）
10. イノベーティブ［2つ星＆1つ星］（2）
11. ラーメン［ビブグルマン］（4）
12. 天ぷら（4）
13. イタリア料理（13）
14. 中華料理（3）
15. スペイン料理（3）
16. 居酒屋（8）
17. 蕎麦（8）
18. カレー（2）
19. 焼き鳥（5）
20. おでん（4）

▼石川(金沢)レストラン2021（167）

1. 三つ星 ★★★（1）
2. 二つ星 ★★（12）
3. 一つ星 ★（26）
4. ビブグルマン（48）
5. ミシュランプレート（80）
6. 【PICKUP】グリーンスター（10）

▼石川(金沢)ホテル2021（8）

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★（0）
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★（0）
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★（6）
4. 2パビリオン（2つ星） ★★（2）
5. 1パビリオン（1つ星） ★（0）

▼ 石川(金沢) 旅館2021（25）

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★（1）
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★（11）
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★（12）
4. 2パビリオン（2つ星） ★★（1）
5. 1パビリオン（1つ星） ★（0）

▼石川(金沢)レストラン2016（196）

1. 三つ星 ★★★（0）
2. 二つ星 ★★（9）
3. 一つ星 ★（21）
4. ビブグルマン（43）
5. ミシュランプレート（調査員おすすめのお店）（122）

▼石川(金沢)ホテル2016（19）

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★（0）
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★（0）
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★（7）
4. 2パビリオン（2つ星） ★★（6）
5. 1パビリオン（1つ星） ★（6）

▼ 石川(金沢) 旅館2016（66）

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★（1）
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★（16）
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★（27）
4. 2パビリオン（2つ星） ★★（13）
5. 1パビリオン（1つ星） ★（9）

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▼定期発刊

1. 東京エリア（2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）
2. 大阪エリア（2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）
3. 京都エリア（2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）

▼特別版

1. 北海道エリア（2017 2012）
2. 宮城（仙台）エリア（2017）
3. 新潟エリア（2020）
4. 横浜エリア（2015）
5. 川崎エリア（2015）
6. 湘南エリア（2015）
7. 愛知（名古屋）エリア（2019）
8. 岐阜エリア（2019）
9. 三重エリア（2019）
10. 石川（金沢）エリア（2021 2016）
11. 富山エリア（2021 2016）
12. 福井エリア（2021）
13. 奈良エリア（2024 2023 2022 2017 2016）
14. 兵庫エリア（2016）
15. 和歌山エリア（2022）
16. 鳥取エリア（2019）
17. 岡山エリア（2021）
18. 広島エリア（2018 2013）
19. 愛媛（松山）エリア（2018）
20. 福岡エリア（2019 2014）
21. 佐賀エリア（2019 2014）
22. 長崎エリア（2019）
23. 熊本エリア（2018）
24. 大分エリア（2018）