【ミシュランガイド石川2021】に掲載された「居酒屋」一覧

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ミシュランガイド石川

ミシュランガイド石川2021が2021年5月21日に発売!こちらのページではミシュラン石川に掲載された「居酒屋」を一覧にまとめました。

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ミシュラン石川2021「居酒屋」

「ミシュランガイド石川2021」に掲載された居酒屋のお店は8店(3つ星0店、2つ星0店、1つ星0店、ビブグルマン6店、ミシュランプレート2店)。

残念ながら星を獲得した「居酒屋」のお店はありませんでした。

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。


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3つ星「居酒屋」:0軒

残念ながら、石川県で3つ星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。


2つ星「居酒屋」:0軒

残念ながら、石川県で2つ星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。


1つ星「居酒屋」:0軒

残念ながら、石川県で1つ星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。


ビブグルマン「居酒屋」:6軒

金沢・野々市・かほく:2軒

金沢エリア(2軒)
食堂 かわせみ[居酒屋]NEW!!
住所:石川県金沢市片町2-4-1
TEL:076-223-5604
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜

小料理 帆夏(ほなつ)[居酒屋]NEW!!
住所:石川県金沢市木倉町6-8 ケンコービル 1F
TEL:080-3744-7234
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.instagram.com/honatsu_kigura/
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加賀・小松・白山:2軒

加賀・小松エリア(2軒)
一力[居酒屋]
住所:石川県加賀市山代温泉ヨ 91
TEL:0761-76-2212
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜

魚菜工房 壱 ichi[居酒屋]
住所:石川県小松市大和町132
TEL:0761-46-5349
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:http://ichi-gyosai.com/

能登・和倉温泉・輪島:2軒

輪島・珠洲・穴水エリア(2軒)
居酒屋 どんぶらこ[居酒屋]
住所:石川県輪島市河井町5-284
TEL:0768-22-2417
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜

酒肴 まつうら[居酒屋]
住所:石川県珠洲市飯田町15-71
TEL:0768-82-0073
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.facebook.com/酒肴まつうら-957134607705283/

ミシュランプレート「居酒屋」:2軒

金沢・野々市・かほく:1軒

金沢エリア(1軒)
わ食 たまき[居酒屋]NEW!!
住所:石川県金沢市香林坊2-3-15
TEL:076-299-8547
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://www.facebook.com/tamaki1975/

加賀・小松・白山:1軒

加賀・小松エリア(1軒)
小料理 げん[居酒屋]NEW!!
住所:石川県小松市土居原町288-1
TEL:0761-27-2365
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、第2・4月曜


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発売日: 2021年5月21日(金)
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド石川2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 金沢・野々市・かほく
  2. 加賀・小松・白山
  3. 能登・和倉温泉・輪島

ビブグルマン

  1. 金沢・野々市・かほく
  2. 加賀・小松・白山
  3. 能登・和倉温泉・輪島

ミシュランプレート

  1. 金沢・野々市・かほく
  2. 加賀・小松・白山
  3. 能登・和倉温泉・輪島

特集ページ

  1. グリーンスター
  2. 日本料理[3つ星&2つ星&1つ星]
  3. 日本料理[ビブグルマン]
  4. 日本料理[ミシュランプレート]
  5. 寿司[2つ星&1つ星]
  6. 寿司[ビブグルマン]
  7. 寿司[ミシュランプレート]
  8. フランス料理[2つ星&1つ星]
  9. フランス料理[ビブグルマン]
  10. フランス料理[ミシュランプレート]
  11. イノベーティブ[2つ星&1つ星]
  12. ラーメン[ビブグルマン]
  13. 天ぷら
  14. イタリア料理
  15. 中華料理
  16. スペイン料理
  17. 居酒屋
  18. 蕎麦
  19. カレー
  20. 焼き鳥
  21. おでん
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。


ホテル一覧
  1. 星を獲得したホテル一覧

旅館一覧
  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

その他のエリア
北陸エリア(富山・福井)の掲載店舗一覧はこちら

  1. 富山エリア掲載店まとめ(2021年版)
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。


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