ミシュランガイド石川
【ミシュランガイド石川2021】が2021年5月21日に発売！こちらのページでは石川（金沢・野々市・かほくエリア）で『ビブグルマン』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド石川2021『ビブグルマン』
ミシュランガイド石川2021「金沢・野々市・かほくエリア」で「ビブグルマン」を獲得したお店は30軒。
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
金沢・野々市・かほく：30軒
金沢エリア：25軒
鰯組（いわしぐみ）［いわし料理］
住所：石川県金沢市片町1-7-13
TEL：076-224-1493
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://iwashigumi.com/
住所：石川県金沢市片町1-7-13
TEL：076-224-1493
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://iwashigumi.com/
酒屋 彌三郎（やさぶろう）［日本料理・和食］
住所：石川県金沢市本多町3-10-27
TEL：076-282-9116
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/sakayayasaburo/
住所：石川県金沢市本多町3-10-27
TEL：076-282-9116
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/sakayayasaburo/
旬菜 馬数（ばかず）［日本料理・和食］
住所：石川県金沢市大手町15-11 大手町ハイム 1F
TEL：076-231-0321
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063623137466
住所：石川県金沢市大手町15-11 大手町ハイム 1F
TEL：076-231-0321
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063623137466
割鮮 のむら［日本料理・和食］NEW!!
住所：石川県金沢市泉野出町3-3-32
TEL：076-241-6720
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：http://www.kassen-nomura.com/
住所：石川県金沢市泉野出町3-3-32
TEL：076-241-6720
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：http://www.kassen-nomura.com/
おでん よし坊［おでん］
住所：石川県金沢市香林坊2-4-21
TEL：076-221-8048
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.facebook.com/odenyosibou/
住所：石川県金沢市香林坊2-4-21
TEL：076-221-8048
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.facebook.com/odenyosibou/
China dining 宮燕（クーイン）［中華料理］NEW!!
住所：石川県金沢市八日市5-423 ユタカビル 1F
TEL：076-259-5968
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://ku-in.net/
住所：石川県金沢市八日市5-423 ユタカビル 1F
TEL：076-259-5968
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://ku-in.net/
エバンス（EVANS）［イタリアン］NEW!!
住所：石川県金沢市尾張町2-6-1
TEL：076-232-1665
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
URL：https://www.evans-kanazawa.com/
住所：石川県金沢市尾張町2-6-1
TEL：076-232-1665
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
URL：https://www.evans-kanazawa.com/
おでん 高砂（たかさご）［おでん］
住所：石川県金沢市片町1-3-29
TEL：076-231-1018
予約：
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://oden-takasago.com/
住所：石川県金沢市片町1-3-29
TEL：076-231-1018
予約：
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://oden-takasago.com/
ビストロ 高柳（たかやなぎ）［フレンチ］
住所：石川県金沢市里見町39
TEL：076-262-5914
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://www.takayanagui.com/
住所：石川県金沢市里見町39
TEL：076-262-5914
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://www.takayanagui.com/
トラットリア クアクア（TRATTORIA QUA QUA）［イタリアン］
住所：石川県金沢市増泉2-7-11
TEL：076-272-8865
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://www.facebook.com/trattoriaquaqua/
住所：石川県金沢市増泉2-7-11
TEL：076-272-8865
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://www.facebook.com/trattoriaquaqua/
ピッツェリア クエルチャ（Pizzeria Quercia）［ピザ］NEW!!
住所：石川県金沢市泉野町1-4-6
TEL：076-280-7777
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://www.instagram.com/pizzeria_quercia/
住所：石川県金沢市泉野町1-4-6
TEL：076-280-7777
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://www.instagram.com/pizzeria_quercia/
鳥たけ［焼鳥］
住所：石川県金沢市袋町2-15
TEL：076-255-0353
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜
住所：石川県金沢市袋町2-15
TEL：076-255-0353
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜
食堂 かわせみ［居酒屋］NEW!!
住所：石川県金沢市片町2-4-1
TEL：076-223-5604
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
住所：石川県金沢市片町2-4-1
TEL：076-223-5604
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
炭焼 333 SASAMI［焼鳥］
住所：石川県金沢市堀川町9-1
TEL：076-225-7769
予約：可
ランチ営業：×
定休日：木曜
住所：石川県金沢市堀川町9-1
TEL：076-225-7769
予約：可
ランチ営業：×
定休日：木曜
味ものがたり まつ蔵［日本料理・和食］NEW!!
住所：石川県金沢市笠舞3-17-16
TEL：076-260-7338
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
住所：石川県金沢市笠舞3-17-16
TEL：076-260-7338
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
自然派ラーメン 神樂（神楽）［ラーメン］
住所：石川県金沢市寺町1-20-10
TEL：076-280-5010
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第3火曜
URL：https://twitter.com/musanjin
住所：石川県金沢市寺町1-20-10
TEL：076-280-5010
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第3火曜
URL：https://twitter.com/musanjin
八十八（はとは）［日本料理・和食］
住所：石川県金沢市木倉町6-6
TEL：076-260-8166
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
住所：石川県金沢市木倉町6-6
TEL：076-260-8166
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
金澤 鮨 洋次郎（ようじろう）［寿司］NEW!!
住所：石川県金沢市柿木畠3-3
TEL：076-208-3307
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://sushi-restaurant-2901.business.site/
住所：石川県金沢市柿木畠3-3
TEL：076-208-3307
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://sushi-restaurant-2901.business.site/
自家製麺 のぼる［ラーメン］
住所：石川県金沢市玉鉾1-177
TEL：076-200-9397
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://www.instagram.com/2007noboru/
住所：石川県金沢市玉鉾1-177
TEL：076-200-9397
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://www.instagram.com/2007noboru/
焼鳥 BIRD（バード）［焼鳥］
住所：石川県金沢市本町2-2-14
TEL：076-232-3339
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜
住所：石川県金沢市本町2-2-14
TEL：076-232-3339
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜
手打蕎麦 こより［蕎麦］NEW!!
住所：石川県金沢市長田2-20-13
TEL：076-205-4591
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、木曜
URL：https://www.instagram.com/koyori_soba/
住所：石川県金沢市長田2-20-13
TEL：076-205-4591
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、木曜
URL：https://www.instagram.com/koyori_soba/
ちくわ［おでん］NEW!!
住所：石川県金沢市片町2-10-42 RENNビル 1F
TEL：076-255-0303
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜
URL：https://www.instagram.com/chikuwa_kanazawa/
住所：石川県金沢市片町2-10-42 RENNビル 1F
TEL：076-255-0303
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜
URL：https://www.instagram.com/chikuwa_kanazawa/
季の肴 雨㐂草（うきぐさ）［おばんざい］
住所：石川県金沢市片町2-12-14
TEL：076-255-0528
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
住所：石川県金沢市片町2-12-14
TEL：076-255-0528
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
尾張町 侑（ゆう）［日本料理・和食］NEW!!
住所：石川県金沢市尾張町1-9-15
TEL：076-254-1720
予約：可
ランチ営業：
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/owaricho_yu/
住所：石川県金沢市尾張町1-9-15
TEL：076-254-1720
予約：可
ランチ営業：
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/owaricho_yu/
小料理 帆夏（ほなつ）［居酒屋］NEW!!
住所：石川県金沢市木倉町6-8 ケンコービル 1F
TEL：080-3744-7234
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/honatsu_kigura/
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住所：石川県金沢市木倉町6-8 ケンコービル 1F
TEL：080-3744-7234
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/honatsu_kigura/
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野々市エリア：4軒
中国菜家 桃花片（とうかへん）［中華料理］NEW!!
住所：石川県野々市市押越2-18
TEL：076-209-6335
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://www.facebook.com/mkks1022/
住所：石川県野々市市押越2-18
TEL：076-209-6335
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://www.facebook.com/mkks1022/
金澤流麺 らーめん南［ラーメン］NEW!!
住所：石川県野々市市稲荷4-85
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/minaminho373/
住所：石川県野々市市稲荷4-85
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/minaminho373/
自家製麺 TERRA（テラ）［ラーメン］NEW!!
住所：石川県野々市市扇が丘9-20
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、木曜、金曜
住所：石川県野々市市扇が丘9-20
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、木曜、金曜
かつ坊［とんかつ］NEW!!
住所：石川県野々市市高橋町14-43 グリーンハイツⅡ 1F
TEL：076-255-7183
予約：
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://www.facebook.com/katsubo.kurobuta/
住所：石川県野々市市高橋町14-43 グリーンハイツⅡ 1F
TEL：076-255-7183
予約：
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://www.facebook.com/katsubo.kurobuta/
かほく・津幡・内灘エリア：1軒
そば処 くらみつ［蕎麦］NEW!!
住所：石川県河北郡津幡町倉見ツ1-1
TEL：090-3764-9924
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月～木曜
URL：https://www.facebook.com/sobakurami2
住所：石川県河北郡津幡町倉見ツ1-1
TEL：090-3764-9924
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月～木曜
URL：https://www.facebook.com/sobakurami2
『ミシュランガイド北陸 2021』の購入はこちら！
ミシュランガイド北陸 2021 特別版
発売日： 2021年5月21日（金）
価格 ： 3,300円（税込）
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「ミシュランガイド北陸 2021 特別版」の購入
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド石川2021』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▼三つ星★★★
▼二つ星★★
▼一つ星★
- グリーンスター
- 日本料理［3つ星＆2つ星＆1つ星］
- 日本料理［ビブグルマン］
- 日本料理［ミシュランプレート］
- 寿司［2つ星＆1つ星］
- 寿司［ビブグルマン］
- 寿司［ミシュランプレート］
- フランス料理［2つ星＆1つ星］
- フランス料理［ビブグルマン］
- フランス料理［ミシュランプレート］
- イノベーティブ［2つ星＆1つ星］
- ラーメン［ビブグルマン］
- 天ぷら
- イタリア料理
- 中華料理
- スペイン料理
- 居酒屋
- 蕎麦
- カレー
- 焼き鳥
- おでん
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
ホテル一覧
旅館一覧
▼その他のエリア
▼北陸エリア（富山・福井）の掲載店舗一覧はこちら
▽その他全国のミシュランガイド情報など
【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！
ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］ グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...
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2016.11.11
ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
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2021.01.07
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！
