ミシュランガイド石川

【ミシュランガイド石川2021】が2021年5月21日に発売！こちらのページでは石川県で『２つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

ミシュランガイド石川2021『２つ星』

ミシュランガイド石川2021で「２つ星」を獲得したお店は12軒。

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金沢市：9軒

ゴエミヨ
「インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2022.4.27）
「インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.4.1）
「インスタレーションテーブル エンソ ラシンメトリードゥカルム」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

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ゴエミヨ
「乙女寿司」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2022.4.27）
「乙女寿司」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「乙女寿司」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.4.1）
「乙女寿司」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

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ゴエミヨ
「レスピラシオン」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2022.4.27）
「レスピラシオン」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「レスピラシオン」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.4.1）
「レスピラシオン」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

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ゴエミヨ
「片折」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2022.4.27）
「片折」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「片折」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.3.28）
「片折」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得しました。

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ゴエミヨ
「日本料理 銭屋」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2022.4.27）
「日本料理 銭屋」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「日本料理 銭屋」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.4.1）
「日本料理 銭屋」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

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ゴエミヨ
「杉の井 穂濤」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2022.4.27）
「料亭 穂濤」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「料亭 穂濤」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.4.1）
「料亭 穂濤」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

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ゴエミヨ
「マキノンチ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2022.4.27）
「マキノンチ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「マキノンチ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.4.1）
「マキノンチ」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

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ゴエミヨ
「レ・トネル」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

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野々市市：1軒

ゴエミヨ
「すし処 めくみ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2022.4.27）
「すし処 めくみ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「すし処 めくみ」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記（2024.3.28）
「すし処 めくみ」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。

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小松市：2軒

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『ミシュランガイド北陸 2021』の購入はこちら！

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド石川2021』掲載店まとめ

▼三つ星★★★

1. ３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

1. ２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

1. 金沢・野々市・かほく
2. 加賀・小松・白山
3. 能登・和倉温泉・輪島

▼ビブグルマン

1. 金沢・野々市・かほく
2. 加賀・小松・白山
3. 能登・和倉温泉・輪島

▼ミシュランプレート

1. 金沢・野々市・かほく
2. 加賀・小松・白山
3. 能登・和倉温泉・輪島

▼特集ページ

1. グリーンスター
2. 日本料理［3つ星＆2つ星＆1つ星］
3. 日本料理［ビブグルマン］
4. 日本料理［ミシュランプレート］
5. 寿司［2つ星＆1つ星］
6. 寿司［ビブグルマン］
7. 寿司［ミシュランプレート］
8. フランス料理［2つ星＆1つ星］
9. フランス料理［ビブグルマン］
10. フランス料理［ミシュランプレート］
11. イノベーティブ［2つ星＆1つ星］
12. ラーメン［ビブグルマン］
13. 天ぷら
14. イタリア料理
15. 中華料理
16. スペイン料理
17. 居酒屋
18. 蕎麦
19. カレー
20. 焼き鳥
21. おでん

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1. 星を獲得したホテル一覧

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1. ５つ星旅館 ★★★★★
2. ４つ星旅館 ★★★★
3. ３つ星旅館 ★★★
4. ２つ星旅館 ★★
5. １つ星旅館 ★

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▽その他全国のミシュランガイド情報など

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！